Υλικά συνταγής
υλικά για το κοτόπουλο
2 στήθη κοτόπουλο κομμένα στη μέση ή σε μπουκιές
4 κ.σ. ελαιόλαδο ή 3 κ.σ. βούτυρο
150ml κρασί λευκό
αλάτι
πιπέρι
υλικά για τη σάλτσα
250γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φετούλες
1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
6 κ.σ. πελτές ντομάτας
4 κ.σ. ελαιόλαδο
⅔ φλιτζ. ζωμός (κότας, λαχανικών, κλπ) ή νερό
αλάτι
πιπέρι
Διαδικασία συνταγής
Σένα βαθύ τηγάνι ή μία κατσαρόλα, σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια για 10 περίπου λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να δένουν τα υγρά των λαχανικών.
Προσθέτουμε το ζωμό (ή το νερό), τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και πιπέρι.
Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή εδω
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.