Ποιο είναι το δημητριακό που βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου;

Ποιο είναι το δημητριακό που βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου;

Ένα δημητριακό που τα τελευταία χρόνια κάνει «πάταγο» στο καταναλωτικό κοινό, δεν είναι άλλο από τη βρώμη.

Ο λόγος, δεν είναι άλλος από την υψηλή διατροφική της αξία, καθώς και τις ευεργετικές ιδιότητες που φαίνεται ότι διαθέτει. Ειδικότερα, η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, μαγγάνιο, σελήνιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και αντιοξειδωτικά συστατικά.

Μάλιστα, για ορισμένες πληθυσμιακές ομάδες, η συχνή κατανάλωσή της μπορεί να είναι αρκετά ωφέλιμη, όπως συμβαίνει για παράδειγμα σε άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη ή εμφανίζουν προδιαβήτη. Και αυτό, γιατί η βρώμη διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε μια ομάδα φυτικών ινών που ονομάζονται β-γλυκάνες.

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, φαίνεται ότι οι β-γλυκάνες μειώνουν τη μεταγευματική απόκριση γλυκόζης και ινσουλίνης και αυξάνουν την ινσουλινοευαισθησία σε άτομα με διαβήτη. Με άλλα λόγια, η βρώμη βοηθά στην καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης και βελτιώνει το γλυκαιμικό έλεγχο, που αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την πορεία της νόσου.

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στο είδος των προϊόντων που επιλέγετε, καθώς πολλά δημητριακά και αρτοσκευάσματα που περιέχουν βρώμη, είναι πολύ πιθανό να διαθέτουν και υψηλά ποσά κορεσμένων λιπαρών, ζάχαρης ή/και αλατιού. Μην ξεχνάτε, λοιπόν, πως η προσεκτική ανάγνωση των ετικετών τροφίμων μπορεί να σας διευκολύνει σημαντικά, ώστε να πραγματοποιήσετε πιο υγιεινές επιλογές.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.