ΚΛΕΙΣΙΜΟ
«Χουντικό» το σύνθημα «Πατρίς, Θρησκεία, Οικογένεια» λέει ο Κασσελάκης. Και το(ν) χειροκροτούσαν...
Στην Έκθεση εξετάσθηκαν 18 εμπορικές κατηγορίες σοκολάτας, μπάρες και διακοσμητικά σοκολατένια δείγματα.
«Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται ότι είναι εύκολο, μετά όμως από 130 δείγματα το τελευταίο πράγμα που θέλεις πια να εξετάσεις είναι περισσότερη σοκολάτα», δήλωσε στο Xinhua ο Βαν ντερ Βελντεν, πρόεδρος των κριτών της διοργάνωσης.
«Είναι πραγματικά συναρπαστικό και ιδιαίτερα διασκεδαστικό, λέει, να ανακαλύπτουμε νέες πρωτοποριακές γεύσεις. Πάντα ενθουσιαζόμαστε όταν συμβαίνει κάτι καινούργιο».
Σεπτέμβριο ανακοινώνεται η καλύτερη
Στην πραγματικότητα, ο σκοπός του να κρίνεις ποια είναι η καλύτερη σοκολάτα της Αυστραλίας είναι πολύ πιο περίπλοκος από αυτόν που μπορεί κανείς να φανταστεί.
Σύμφωνα με τον Βαν ντερ Βέλντεν, απαιτεί μεγάλη πειθαρχία, συγκέντρωση και πάνω απ ‘όλα αγάπη για την σοκολάτα.
«Δεν πρόκειται για τις γευστικές μας προτιμήσεις. Ολοι έχουμε τις δικές μας προτιμήσεις, για τον λόγο αυτό πρέπει πραγματικά να αφήσουμε στην άκρη αυτά που μας αρέσουν και να ακολουθήσουμε μία πιο τεχνική προσέγγιση», διευκρινίζει ο ντε Βέλντεν.
Στην Αυστραλία η βιομηχανία της σοκολάτας αξίζει περισσότερα από 6 δισ. αυστραλιανά δολάρια (4,73 δισ. ΗΠΑ) και ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος υποτομέας της αγοράς είναι νέα και καινοτόμα προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Από την πλευρά της η Βασιλική Γεωργική Εταιρεία χαρακτηρίζει πολύ συναρπαστικό όλο αυτό γιατi πρόκειται για ανθρώπους που ξεκινούν με το ακατέργαστο προϊόν, τον σπόρο του κακάο, ο οποίος στη συνέχεια μετατρέπεται σε μία πλάκα σοκολάτας.
Τα καλά νέα για τους λάτρεις της σοκολάτας είναι ότι τα παραδοσιακά προϊόντα που γίνονται όλο και πιο δημοφιλή, συχνά παρασκευάζονται με πικρή μαύρη σοκολάτα καλύτερης ποιότητας τα οποία είναι πολύ πιο υγιεινά.
«Κατ΄αρχάς πιστεύω ότι η σοκολάτα είναι θεσπέσια, εκτός όμως από αυτό έχει και ευεργετικές ιδιότητες καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά τα οποία μας βοηθούν να νοιώθουμε καλά», λέει ο ντερ Βέλντεν.
Η σοκολάτα απελευθερώνει από τον οργανισμό μας ενδορφίνες, ενώ περιέχει έναν νευροδιαβιβαστή που ονομάζεται σεροτονίνη ο οποίος δρα ως αντικαταθλιπτικό και κυριολεκτικά μας βοηθά να νοιώθουμε καλά.
Ο ντερ Βέλντεν υποστηρίζει ότι εάν ρωτήσουμε τους περισσότερους ανθρώπους να μας πουν γιατί τους αρέσει να τρώνε σοκολάτα, είναι γιατί τους κάνει να νοιώθουν καλά.
Οι νικητές της έκθεσης θα ανακοινωθούν στο Σίνδεϊ στα τέλη Σεπτεμβρίου του τρέχοντος έτους.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Δίκη Ν.Τραμπ: Άνδρας αυτοπυρπολήθηκε έξω από το δικαστήριο (βίντεο)
- Κρήτη: Αγνοείται Ισπανός που έπλεε με ιστιοφόρο προς Σικελία
- Σε άσχημη ψυχολογική κατάσταση ο Β.Ζελένσκι – Νέα έκκληση στο NATO για όπλα: «Στείλτε μου Patriot τώρα ή ότι άλλο έχετε»
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.