ΚΛΕΙΣΙΜΟ
«Η Ευρώπη θέλει Κυριάκο και Ούρσουλα» ανέκραξε ο Σχοινάς! - Και «Pfizer»;
Την ποιότητα της ιταλικής πίτσας επιθυμούν να διατηρήσουν σε υψηλά επίπεδα 22 γερουσιαστές, προτείνοντας οι δημιουργοί του δημοφιλούς εδέσματος να περνούν από εξετάσεις πιστοποίησης.
Τα μέλη της Άνω Βουλής της Ιταλίας κατέθεσαν σχέδιο νόμου που περιλαμβάνει τη δημιουργία επαγγελματικού μητρώου των παρασκευαστών πίτσας, στο οποίο θα εντάσσεται κανείς αφού πρώτα παρακολουθήσει 120 ώρες μαθημάτων, σύμφωνα με το Rai News.
Μεταξύ άλλων, οι επίδοξοι δημιουργοί πίτσας θα πρέπει να δώσουν θεωρητικές και πρακτικές εξετάσεις, ενώ τα μαθήματα θα αφορούν την επιστήμη των τροφίμων, την υγιεινή αλλά και… ξένες γλώσσες.
Πάντως, όσοι ήδη έχουν αποκτήσει εμπειρία δέκα ετών αναμένεται να λάβουν αυτόματα την πιστοποίηση, σύμφωνα με τη La Republica.
Οι γερουσιαστές υποστηρίζουν ότι περίπου τέσσερα εκατομμύρια πίτσες καταναλώνονται καθημερινά στην ιταλική επικράτεια και δηλώνουν ότι στόχος τους είναι «κάθε πίτσα να αποτελεί πρότυπο».
«Δεν υπάρχει χώρος για αυτοσχεδιασμό, όσοι παρασκευάζουν πίτσα πρέπει να το αναγνωρίσουν» επισημαίνει ο εμπνευστής του νομοσχεδίου, γερουσιαστής Μπαρτολομέο Αμιντέι, ενώ στέκεται στην παγκόσμια φήμη της ιταλικής πίτσας.
Όπως αναφέρει το BBC, η πρόταση έχει ήδη κερδίσει την υποστήριξη του Συνδέσμου «Γνήσιας Ναπολιτάνικης Πίτσας», ωστόσο αρκετοί χαρακτηρίζουν την προτεινόμενη διάταξη γραφειοκρατική, εκτιμώντας ότι αποθαρρύνει πολλούς νέους μάγειρες.
Πλέον, μένει να φανεί εάν η πρόταση των Ιταλών γερουσιαστών θα τύχει της στήριξης της Άνω Βουλής ή θα μείνει… στο συρτάρι.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Κ.Καινούργιου: «Δεν μου αρέσει ο πόλεμος κατά του Δ.Παπανώτα – Έπεσαν όλοι να τον φάνε»
- Πληρώνονται σήμερα αποζημιώσεις 38,5 εκατ. ευρώ στην Πελοπόννησο για την κακοκαιρία Daniel
- Σ.Κασσελάκης στο Instagram: Δεν θα καλέσω τον Κυριάκο Μητσοτάκη στον γάμο μου
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.