Η συνταγή της ημέρας: Μπριάμ με βασιλικό

Η συνταγή της ημέρας: Μπριάμ με βασιλικό

Υλικά συνταγής

3 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες

2 κολοκύθια κομμένα σε ροδέλες

3 μεγάλες πατάτες κυδωνάτες

4 πιπεριές πράσινες κομμένες σε χοντρά κομμάτια

2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες

1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

4 ντομάτες ώριμες κονκασέ κομμένες

4 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

1 φλιτζ. νερό

1 κ.σ. ρίγανη ή 1 κλαδάκι φρέσκια

1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά

2 φύλλα δάφνης

1 κ.σ. μέλι

αλάτι

πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200°C. Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά όπως αναγράφεται στα υλικά, τα βάζουμε σε ταψί. Προσθέτουμε τις ντομάτες, το βασιλικό, τη ρίγανη, τη δάφνη, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε με μιξεράκι το νερό με το μέλι και περιχύνουμε τα λαχανικά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο στο ταψί.

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.