ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Θα «φάει» καλά στην Ευρωβουλή η Ελεωνόρα. Θα δοξάσει (και αυτή...) το όνομα της Ελλάδας!
Υλικά συνταγής
500γρ. χυλοπίτες χωριάτικες
500γρ. ντομάτες κονκασέ ή πολτοποιημένες
1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια
1 κολοκυθάκι κομμένο σε ζάρια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
½ φλιτζ. κόκκινο κρασί
½ φλιτζ. δυόσμος ψιλοκομμένος
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.σ. κοφτό αλάτι
½ κ.γ. πιπέρι
1 φλιτζ. φλέικς παρμεζάνας
Διαδικασία συνταγής
Βάζουμε τις μελιτζάνες σε αλατισμένο νερό για 30 λεπτά να ξεπικρίσουν και τις στραγγίζουμε.
Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να γυαλίσουν. Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες και σοτάρουμε μέχρι να πάρουν χρώμα τα λαχανικά. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε 2 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.
Δείτε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Ο Ν.Μαδούρο προς ΗΠΑ μετά τον βομβαρδισμό του Ισραήλ από το Ιράν: «Αν είχαν ανατινάξει την δική σας πρεσβεία τι θα κάνατε;»
- Τι δηλώνει ότι «τρώει» η υποψήφια ευρωβουλευτής της ΝΔ Ε.Μελέτη;
- Οι χώρες με την μεγαλύτερη αύξηση του ΑΕΠ τους το α’ τρίμηνο το 2024: Άφαντη η Ελλάδα – Έκτη η Τουρκία
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.