ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Συμφωνούμε με τον «γίγαντα» Βαγγέλη: Αλλά να πάνε πρώτα τα παιδιά του στην πρώτη γραμμή!
Υπάρχει άνθρωπος ο οποίος μπορεί να αντισταθεί σε μια λαχταριστή μακαρονάδα στην οποία αναδεικνύεται όλη της τη μεγαλοπρέπεια με λίγο τριμμένο τυρί στην κορυφή;
Έτσι μας το δίδαξαν οι Ιταλοί μακαρονάδες, έτσι το κάνουμε. Μόνο που δεν προσέξαμε ακριβώς τι μας είπαν.
Όπως μας κατατοπίζει ο διασημότερος τσελεμεντές της Ιταλίας, το «Silver Spoon» (η αγγλική έκδοση του μπεστ σέλερ της ιταλικής κουζίνας τα τελευταία 50 χρόνια «Il cucchiaio d’argento»), το τυρί μπαίνει κάτω από τη σάλτσα!
«Το τυρί πρέπει να πασπαλίζεται στα μακαρόνια πριν από τη σος, η οποία το μαλακώνει και το λιώνει», μας λέει το γνωστότερο βιβλίο μαγειρικής της Ιταλίας.
Αυτός είναι ο κανόνας. Αν θέλετε, μας λέει πάντως, μπορείτε να προσθέσετε μετά περισσότερο τυρί πάνω από τη σάλτσα…
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας
- Ρωσία: Η FSB συνέλαβε Ουκρανό πράκτορα που ανατίναξε το αυτοκίνητο πρώην αξιωματικού της SBU
- Μάχη για τον έλεγχο της Κρασνογκορόβκα: Προελαύνουν τα ρωσικά στρατεύματα
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.