ΚΛΕΙΣΙΜΟ
«Χουντικό» το σύνθημα «Πατρίς, Θρησκεία, Οικογένεια» λέει ο Κασσελάκης. Και το(ν) χειροκροτούσαν...
Η δίαιτα MIND είναι μια υβριδική δίαιτα που συνδυάζει τα χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Δίαιτας με αυτή της DASH, η οποία είναι η δίαιτα που συστήνεται σε αυτούς που πάσχουν από υπέρταση.
Η δίαιτα MIND σχεδιάστηκε στο Πανεπιστήμιο Rush, στο Σικάγο και οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι αυτή προστατεύει αποτελεσματικά την έκπτωση της λειτουργίας της μνήμης, με την πάροδο της ηλικίας.
Στις μελέτες που έκαναν, διαπίστωσαν ότι οι ηλικιωμένοι άνθρωποι που ακολούθησαν πιστά την δίαιτα MIND, για πέντε χρόνια, παρουσίασαν λειτουργία μνήμης που αντιστοιχεί σε 7,5 χρόνια νεότερους.
Η MIND χρησιμοποιεί τα θρεπτικά στοιχεία της Μεσογειακής διατροφής και της DASH, που από την βιβλιογραφία τεκμηριώνεται ότι δρουν προστατευτικά για τη λειτουργία της μνήμης.
Η δίαιτα αυτή διακρίνει 15 συστατικά από τα οποία τα 10 ονομάζονται «υγιεινά για τον εγκέφαλο» και 5 που ονομάζονται «επιβλαβή για τον εγκέφαλο».
Επιβλαβή για τον εγκέφαλο θεωρούνται τα κόκκινα κρέατα, τα βούτυρα και οι μαργαρίνες, τα τυριά, τα γλυκά, τα τηγανιτά και τα fast food.
Για να πει κανείς ότι ακολουθεί την δίαιτα MIND θα πρέπει να περιορίσει την λήψη των επιβλαβών για τον εγκέφαλο τρόφιμα. Συγκεκριμένα δεν θα πρέπει να καταναλώνει βούτυρο περισσότερο από 1 κουτάλι της σούπας την ημέρα. Επίσης δεν θα πρέπει να λαμβάνει περισσότερες από μια μερίδα την εβδομάδα από τα υπόλοιπα επιβλαβή για τον εγκέφαλο τρόφιμα.
Αντίθετα, αυτός που ακολουθεί την δίαιτα MIND θα πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον τρεις μερίδες ολικής προϊόντων άλεσης, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, λοιπά λαχανικά, σε συνδυασμό με ένα ποτήρι κρασί.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να έχει σνακ με ξηρούς καρπούς και στα γεύματα να συμπεριλαμβάνει συχνά όσπρια. Επίσης να καταναλώνει πουλερικά και ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Την δίαιτα συμπληρώνει η κατανάλωση διαφόρων τύπων Berries, τα οποία είναι και τα μόνα φρούτα που αναφέρονται στην δίαιτα MIND.
Ρηγόπουλος Δημήτριος
Πηγή: rigopoulosdimitrios.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.