ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Άρση ασυλίας Κ.Βελόπουλου, χειροπέδες για κακούργημα σε Κ.Φλώρο κατά τα λοιπά ο Β.Πούτιν είναι «αυταρχικός»!
Tο παρθένο ελαιόλαδο έχει σε σχέση με τα άλλα λίπη καλύτερες επιδράσεις στα επίπεδα του σακχάρου του αίματος καθώς και στην LDL («κακή») χοληστερόλη, μετά τα γεύματα.
Αυτό υποστηρίζει ιταλική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nutrition and Diabetes και εξηγεί εν μέρει γιατί η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε ελαιόλαδο, σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακού κινδύνου.
Επιστημονική ομάδα του Πανεπιστημίου της Σαπιένζα στη Ρώμη, με επικεφαλής τον Δρ Φρανσέσκο Βιολι, μελέτησε τις επιδράσεις της προσθήκης επιπλέον ποσότητας παρθένου ελαιολάδου στην κλασσική μεσογειακή διατροφή.
Οι ερευνητές ζήτησαν από 25 υγιή άτομα να φάνε ένα κλασσικό μεσογειακό γεύμα. Στο ένα γεύμα προσέθεσαν 10 γραμμάρια παρθένου ελαιολάδου και στο άλλο 10 γραμμάρια αραβοσιτέλαιου.
Οι εξετάσεις αίματος που έγιναν πριν και δύο ώρες μετά τα γεύματα, έδειξαν ότι τα επίπεδα του σακχάρου αυξήθηκαν μετά το φαγητό σε όλους τους συμμετέχοντες, πράγμα αναμενόμενο. Όμως, το σάκχαρο αυξήθηκε λιγότερο όταν οι εθελοντές είχαν φάει το γεύμα με το ελαιόλαδο.
«Αυτό επιβεβαιώνει ότι τη σχέση μεταξύ του παρθένου ελαιολάδου και των αυξημένων επιπέδων ινσουλίνης, της ορμόνης που βοηθά στη μετατροπή της γλυκόζης σε ενέργεια» εξηγεί ο Δρ Βιολι.
Ωστόσο, οι ερευνητές δεν μπόρεσαν να εξηγήσουν γιατί μετά την κατανάλωση του γεύματος με το ελαιόλαδο παρατηρήθηκαν μειωμένα επίπεδα της LDL χοληστερόλης, η οποία μπορεί να συντελέσει σε αθηροσκλήρωση, θρόμβωση και τελικά έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Χ.Θεοχάρης: «Από την 1η Μαΐου ενεργοποιούνται τα τέλη κυκλοφορίας με τον μήνα»
- Με εισιτήριο από σήμερα η είσοδος στη Βενετία – Ποιοι εξαιρούνται
- ΣΥΡΙΖΑ: «Ευπρόσδεκτες οι ψήφοι των Σπαρτιατών» λέει ο ξάδερφος του Σ.Κασσελάκη και υποψήφιος Ευρωβουλευτής
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.