ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Έτσι εξηγείται το σπίτι του Βολταίρου...

Ένα μαγικό συστατικό – Έτσι δεν θα λιώνει το παγωτό!

Ένα μαγικό συστατικό – Έτσι δεν θα λιώνει το παγωτό!

Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από ένα λιωμένο παγωτό. Πέρα από το ότι λερώνει τα ρούχα και κολλάει στα χέρια, χάνετε και η στιγμή απόλαυσής του.

Σε αυτό το πρόβλημα την λύση την βρήκαν επιστήμονες από Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου και του Dundee. Αυτό που ανακάλυψαν ήταν μια φυσική πρωτεΐνη, η οποία ονομάζεται BsIA, και φαίνεται πως μπορεί να «δέσει» τον αέρα, το νερό και το λίπος στο παγωτό, έχοντας απαλή υφή.

Ακόμα, αυτή η πρωτεΐνη έχει τη δυνατότητα να κατεβάζει τα επίπεδα κορεσμένων λιπαρών και να μειώνει τις θερμίδες.

Παράλληλα, μια ακόμα φυσική πρωτεΐνη, η καραγεννάνη, μπορεί να στερεοποιήσει το παγωτό, ενώ θα έχει απαλή υφή.

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

Η άφιξη του νέου παγωτού που δεν λιώνει αναμένεται στην αγορά σε 3-5 χρόνια.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.