ΚΛΕΙΣΙΜΟ
«Χουντικό» το σύνθημα «Πατρίς, Θρησκεία, Οικογένεια» λέει ο Κασσελάκης. Και το(ν) χειροκροτούσαν...
Η κατάψυξη είναι το δεξί μας χέρι στη συντήρηση των τροφίμων και όπως σας έχουμε πει και στο παρελθόν, τα τυριά είναι από τις τροφές που γενικά τα πάνε καλά στην κατάψυξη. Βέβαια, καθώς δεν είναι όλα τα τυριά ίδια, υπάρχουν και κάποια που καλό θα ήταν να μένουν στη συντήρηση.
Στον Independent δημοσιεύτηκε πρόσφατα λίστα με ποια τυριά μπορούν να μπουν στην κατάψυξη και ποια όχι. Και επειδή είναι ένα θέμα που μας απασχολεί όλους, δεν μπορούσαμε να μην την αναδημοσιεύσουμε.
Τα τυριά που μπορούν να καταψυχθούν λοιπόν, είναι:
- το τσένταρ
- το γκούντα
- τα ημίσκληρα τυριά από αγελαδινό γάλα
- το έμενταλ
- η παρμεζάνα
- η φέτα
- η μοτσαρέλα
Από την άλλη, τα τυριά που δεν θα πρέπει να καταψύχονται είναι:
- το μπρι
- το καμαμπέρ
- το στίλτον
- το τυρί κρέμα
- οι χαμηλές σε λιπαρά εκδοχές των τυριών
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να καταψυχθούν τα τυριά;
Ο καλύτερος τρόπος για να βάλετε τα τυριά στην κατάψυξη είναι τριμμένα και κλεισμένα μέσα σε αεροστεγή σακουλάκια. Εναλλακτικά, μπορείτε να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια και να τα τυλίξετε με μεμβράνη κουζίνας.
Ιδανικά, το τυρί δεν θα πρέπει να μένει στην κατάψυξη για περισσότερους από έξι μήνες, ενώ για να το αποψύξετε το αφήνετε στη συντήρηση του φούρνου.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Προς αποκλιμάκωση Ισραήλ και Ιράν – H Τεχεράνη δεν δίνει συνέχεια
- Κακοκαιρία: Σε ποιες περιοχές της χώρας έπεσε χιόνι (βίντεο)
- Βενετία: Πράσινο και κόκκινο βάφτηκε το Μεγάλο Κανάλι – Γάλλοι τουρίστες έριξαν την ουσία από πλωτό λεωφορείο
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.