Αυτές είναι οι πρωτεΐνες της μακροζωίας

Αυτές είναι οι πρωτεΐνες της μακροζωίας

Μια νέα επιστημονική μελέτη υποστηρίζει ότι η κατανάλωση περισσότερων φυτικών πρωτεϊνών μπορεί να βοηθήσει όσους υιοθετήσουν τη συνήθεια αυτή να ζήσουν περισσότερο.

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο JAMA Internal Medicine, περιελάμβανε 70.000 Ιάπωνες άνδρες και γυναίκες ηλικίας από 45 έως 74 ετών χωρίς ιστορικό καρκίνου, καρδιακών παθήσεων ή εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να απαντήσουν με λεπτομέρεια σε ερωτηματολόγια σχετικά με τη διατροφή τους τόσο στην έναρξη της μελέτης, όσο και κάθε πέντε χρόνια μετά από αυτή.

Σε ένα μέσο όρο 18 ετών, οι ερευνητές δεν βρήκαν κανένα σαφή συσχετισμό ανάμεσα στην πρόσληψη ζωικών πρωτεϊνών και τη μακροζωία.

Το αντίθετο παρατηρήθηκε στην περίπτωση των συμμετεχόντων που κατανάλωναν περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες, που προέρχονταν κατά κύριο λόγο από δημητριακά, προϊόντα σόγιας και λαχανικά.

Συγκεκριμένα, αποδείχθηκε ότι οι άνθρωποι αυτοί είχαν χαμηλότερο ποσοστό θανάτου σε σύγκριση με όσους κατανάλωναν χαμηλότερες ποσότητες φυτικών πρωτεϊνών.

Τέλος, η υποκατάσταση των ζωικών πρωτεϊνών (κυρίως του κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος) με φυτικές συνδέθηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις ή καρκίνο.

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.