Εσωτερική Ασφάλεια
Η ΑΑΔΕ διαπίστωσε ότι καφετέρια είχε αποκρύψει έσοδα ύψους 203.414,72 ευρώ για το 2019. Η επιχείρηση είχε δηλώσει ακαθάριστα έσοδα 544.658,55 ευρώ, όμως ο έλεγχος προσδιόρισε τον πραγματικό τζίρο σε 748.073,27 ευρώ.
Η διαφορά προέκυψε μέσω έμμεσου φορολογικού ελέγχου, καθώς είχαν διαπιστωθεί επανειλημμένες παραβάσεις μη έκδοσης αποδείξεων. Οι ελεγκτές εξέτασαν τις ποσότητες πρώτων υλών που είχε αγοράσει η επιχείρηση και υπολόγισαν την παραγωγή των προϊόντων.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δόθηκε στον καφέ espresso. Με δοσολογία 20 γραμμαρίων ανά καφέ και αναγνώριση φύρας 7%, εκτιμήθηκε ότι μπορούσαν να παραχθούν περίπου 470.800 καφέδες, ενώ αντίστοιχοι υπολογισμοί έγιναν και για άλλα ροφήματα και προϊόντα.
Ο επιχειρηματίας υποστήριξε ότι η πραγματική δοσολογία κυμαινόταν από 17 έως 25 γραμμάρια. Ζήτησε επίσης να αφαιρεθούν καφέδες που είχαν δοθεί δωρεάν στο προσωπικό ή χρησιμοποιήθηκαν για τον καθαρισμό των μηχανών.
Η Διεύθυνση Επίλυσης Διαφορών απέρριψε τους ισχυρισμούς, καθώς δεν υπήρχαν επαρκή αποδεικτικά στοιχεία. Έτσι, διατηρήθηκαν ο πρόσθετος ΦΠΑ και το πρόστιμο, συνολικού ύψους 73.229,30 ευρώ.
