Τουρκία
Σάλο έχει προκαλέσει στην Τουρκία η αποκάλυψη ότι σε δημοτικό συσσίτιο της Μερσίνας σερβιρίστηκε κρέας αλόγου, στο οποίο εντοπίστηκε μέχρι και μικροτσίπ από πρώην ίππο κούρσας, με τις αρχές να μιλούν για σοβαρό διατροφικό σκάνδαλο και θεσμικό κενό στους ελέγχους.
Η υπόθεση ήρθε στο φως όταν πολίτης που έτρωγε στο συσσίτιο του μητροπολιτικού δήμου Μερσίνας βρήκε μέσα στη μερίδα κρέατος ένα «ξένο σώμα» και κατήγγειλε το περιστατικό, με αποτέλεσμα να κινητοποιηθούν οι κτηνιατρικές υπηρεσίες του υπουργείου Γεωργίας.
Οι εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν ότι επρόκειτο για μικροτσίπ ταυτοποίησης ζώου, το οποίο, σύμφωνα με τις ίδιες πηγές, ανήκε σε παλιό άλογο ιπποδρομιών, ηλικίας περίπου τεσσάρων ετών, που έτρεχε στο ιπποδρόμιο του Αδάνων.
Στο επίκεντρο της έρευνας βρίσκεται πλέον η εταιρεία Toros Gıda Sanayi Ltd., προμηθευτής κρέατος του δήμου, για την οποία διαπιστώθηκε ότι πραγματοποιούσε πωλήσεις άνω των 2,5 τόνων την εβδομάδα χωρίς να διαθέτει το υποχρεωτικό «πιστοποιητικό έγκρισης πώλησης» για προϊόντα κρέατος.
Στην εταιρεία επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο και «πάγωμα» της εμπορίας κρέατος, ενώ η αλυσίδα καταστημάτων «Toros Market» στη συνοικία Τόροσλαρ βρίσκεται υπό αυστηρό έλεγχο ως προς την ασφάλεια των προϊόντων που διέθετε στην κατανάλωση.
Παράλληλα, οι τουρκικές αρχές επιχειρούν να χαρτογραφήσουν τη διαδρομή του σφαγμένου αλόγου από τον ιππόδρομο έως την κατσαρόλα του συσσιτίου, ώστε να διαπιστωθεί αν υπάρχει οργανωμένο κύκλωμα παράνομης σφαγής και διάθεσης κρέατος ιπποειδών στην αγορά.
Η υπόθεση έχει τροφοδοτήσει σφοδρές αντιδράσεις στην τοπική κοινωνία και τα μέσα ενημέρωσης, καθώς εγείρονται ερωτήματα για το κατά πόσο παρόμοιες παρτίδες κρέατος έχουν φτάσει και σε άλλα δημόσια ιδρύματα ή ευάλωτες κοινωνικές ομάδες.
Την ίδια ώρα, το πολιτικό θερμόμετρο στη Μερσίνα ανεβαίνει, με την αντιπολίτευση να κατηγορεί τη δημοτική αρχή για ανεπάρκεια στους ελέγχους των προμηθευτών και την κυβέρνηση να δέχεται πιέσεις να ενισχύσει το θεσμικό πλαίσιο για την ιχνηλασιμότητα του κρέατος και την προστασία της δημόσιας υγείας.
