Πρόκειται για μια πρόταση που έρχεται να εισάγει στο νεότερο μέλος της οικογένειας Mustang στιλιστικές επεμβάσεις εμπνευσμένες από την αμερικανική κληρονομιά της εταιρείας.

Τη δεκαετία του 1960, οι αντιπρόσωποι της αμερικανικής εταιρείας στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ ήταν υπεύθυνοι για ένα μεγάλο μέρος των συνολικών πωλήσεων της Mustang – και έτσι ήθελαν η συμβολή τους στην επιτυχία του μοντέλου να τιμάται μέσα από ένα μοναδικό πακέτο.

Έτσι, σε συνεργασία με τη Ford, το 1968 γεννήθηκε η πρώτη California Special, με τις αρχικές κόκκινες και μαύρες πινελιές να είναι αυτές που καθόρισαν τον χαρακτήρα της για αρκετά χρόνια. Συνολικά, κατασκευάστηκαν λίγο περισσότερα από 4.000 αντίτυπα της California Special με βάση την θρυλική Mustang.