Εγκυμοσύνη
Την περίοδο της εγκυμοσύνης, είναι γνωστό πως η διατροφή που ακολουθεί η μέλλουσα μαμά επηρεάζει άμεσα την υγεία και την ανάπτυξη του εμβρύου.
Και ενώ κάποιες τροφές όπως τα φρούτα και τα λαχανικά θεωρούνται σούπερ θρεπτικές και εξαιρετικά ωφέλιμες για την έγκυο και το μωρό, άλλες οι ειδικοί προτείνουν να αποφεύγονται.
Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε στην εγκυμοσύνη ανά κατηγορία
Από τα κρέατα
Καλό είναι να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση αλλαντικών, hot dog και άλλων κρεατικών που είναι έτοιμα προς κατανάλωση.
Τα πουλερικά με έτοιμη γέμιση και τα ωμά κρέατα.
Γενικότερα τα κρέατα που δεν είναι πολύ καλά ψημένα.
Από τα ψάρια
Τα ψάρια που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο όπως είναι ο ξιφίας και το σκουμπρί.
Τα καπνιστά ψάρια
Το σούσι και γενικά το οποιοδήποτε ψάρι δεν είναι μαγειρεμένο καλά.
Ο σολομός είναι ιδιαίτερα θρεπτικός και ενισχύει τη γονιμότητα.
Από τα αυγά
Τα ωμά αυγά
Την έτοιμη ζύμη μπισκότων που περιέχει ωμά αυγά
Διάφορα dressing σαλάτας και γενικά χειροποίητες σάλτσες που περιέχουν ωμά αυγά
Γλυκά με μαρέγκα
Τιραμισού και γενικότερα γλυκά που περιέχουν ωμά αυγά
Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα
Το μη παστεριωμένο γάλα
Οποιοδήποτε τυρί παρασκευάζεται από μη παστεριωμένο γάλα. Είναι συνήθως τα μαλακά τυριά όπως το μπρι, το blue cheese κ.α.
Από τα φρούτα και τα λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι όμως πολύ σημαντικό πριν την κατανάλωσή τους να τα πλένετε πολύ καλά.
