Το φιστίκι Αιγίνης πολλές φορές λέγεται και “σαν φιστίκ”.

Το “σαν” δεν εχει καμία σχέση με το επίρρημα για να παρομοιάσεις κάτι με κάτι άλλο.

Προέρχεται από την τουρκική λέξη şam-fıstığı, και το σαμ αυτό είναι η Συρία. Το σαμ-φιστίκ κατά λέξη λοιπόν σημαίνει “φιστίκι Συρίας” και το “σαμ” έγινε “σαν” επειδή ακολουθεί “φ” και ήταν πιο εύκολο να το πει κανείς έτσι.