Κοινωνία
Αλλάζουν από τον ερχόμενο Ιούνιο οι ετικέτες σε μέλι, μαρμελάδες και χυμούς καθώς η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία βάζει τέλος στις γενικές ενδείξεις προέλευσης, αυξάνει την περιεκτικότητα του φρούτου και ξεκαθαρίζει τι θεωρείται χυμός.
Η απόφαση αναδιαμορφώνει το πλαίσιο επισήμανσης για μέλι, χυμούς φρούτων, μαρμελάδες και γάλα, μετακινώντας το βάρος από τη γενική περιγραφή στη συγκεκριμένη τεκμηρίωση.
Η απόφαση αναδιαμορφώνει το πλαίσιο επισήμανσης για μέλι, χυμούς φρούτων, μαρμελάδες και διατηρημένα γάλατα.
Στο μέλι, η χώρα συγκομιδής καθίσταται υποχρεωτική ένδειξη, ενώ στα μείγματα απαιτείται αναγραφή των χωρών κατά φθίνουσα σειρά βάρους, μαζί με το ποσοστό συμμετοχής καθεμιάς, με ανοχή 5% ανά μερίδιο βάσει τεκμηρίωσης ιχνηλασιμότητας.
Για μικρές συσκευασίες κάτω των 30 γραμμαρίων, επιτρέπεται η χρήση κωδικών ISO 3166-1 (άλφα-2), εισάγοντας έναν τεχνικό, αλλά σαφή, συμβιβασμό μεταξύ πληροφόρησης και λειτουργικότητας.
Στους χυμούς, το πλαίσιο γίνεται ακριβέστερο ως προς τις ονομασίες και τις επεξεργασίες.
Η επισήμανση «από συμπυκνωμένο» ή «εν μέρει από συμπυκνωμένο» τοποθετείται δίπλα στην ονομασία με ευδιάκριτους χαρακτήρες, ενώ ορίζονται με σαφήνεια νέες κατηγορίες, όπως οι χυμοί μειωμένης περιεκτικότητας σε σάκχαρα, υπό τον όρο ότι διατηρούν τα ουσιώδη φυσικά, χημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
Στις μαρμελάδες, επανακαθορίζονται οι ελάχιστες ποσότητες φρούτου και η χρήση συστατικών, μετατρέποντας όρους που επί δεκαετίες λειτουργούσαν ως εμπορικές συνήθειες σε ρυθμιστικά όρια.
Το γάλα εντάσσεται στην ίδια λογική διαφάνειας, επιτρέπονται συγκεκριμένες επεξεργασίες, όπως η μείωση λακτόζης, με την προϋπόθεση ότι σημειώνονται ευδιάκριτα, ευανάγνωστα και ανεξίτηλα στη συσκευασία.
Η σύνθεση μπορεί να προσαρμόζεται, όχι όμως να αποκρύπτεται.
Η ετικέτα μετατρέπεται σε τεχνικό έγγραφο προς τον καταναλωτή.
Οι νέοι κανόνες εφαρμόζονται από τις 14 Ιουνίου 2026, με μεταβατική πρόβλεψη για τα προϊόντα που έχουν ήδη διατεθεί ή επισημανθεί πριν από την ημερομηνία αυτή, τα οποία μπορούν να συνεχίσουν να κυκλοφορούν έως την εξάντληση των αποθεμάτων.
