Η Ιταλία επαναφέρει τα μεσαιωνικά «παράθυρα κρασιού» (βίντεο)

Η παράδοση από τον Μεσαίωνα με τα «παράθυρα κρασιού» αναβιώνει στην Φλωρεντία λόγω κορωνοϊού.

Η καραντίνα και η απαγόρευση κυκλοφορίας επέστρεψαν την Ιταλία πίσω στον 18ο αιώνα.

Πολλές ταβέρνες χρησιμοποιούν πλέον αυτή την κατασκευαστική πατέντα που κρατά από τον Μεσαίωνα.

Τα «παράθυρα κρασιού» (buchette del vino) έχουν ένα μακάβριο παρελθόν. Πρόκειται για μικρά ανοίγματα σε πέτρινους τοίχους καταστημάτων που πουλούσαν κρασιά και χρονολογούνται από τα 1600.

Η παράδοση επιβίωσε από τον «μαύρο θάνατο», τη βουβωνική πανώλη και άλλες ιστορικές έκτακτες υγειονομικές καταστάσεις. Πλέον, επέστρεψαν λόγω του κορωνοϊού ιδίως στην περιοχή της Φλωρεντίας.

«Πολλοί ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης στη Φλωρεντία γύρισαν τον χρόνο πίσω και χρησιμοποιούν τα “παράθυρα κρασιού” για να προσφέρουν στους πελάτες κρασί, καφέ, ποτά και παγωτό» αναφέρεται στην ιστοσελίδα του συνδέσμου «παράθυρων κρασιού».