Κόσμος
Μια γαμήλια τούρτα που περισσότερο θυμίζει έργο τέχνης παρά γλυκό δημιούργησε ο Ισπανός ζαχαροπλάστης Μαρκ Σουάρες για έναν γάμο στη Σαουδική Αραβία.
Η εντυπωσιακή δημιουργία έχει ύψος 3,5 μέτρα, πλάτος 1,8 μέτρα και ζυγίζει περίπου 500 κιλά. Για τη σύλληψη και την κατασκευή της χρειάστηκαν συνολικά περίπου 5,5 μήνες, ενώ μόνο η διαδικασία δημιουργίας της απαίτησε περίπου 1.800 ώρες εργασίας.
Δεκάδες άνθρωποι για την κατασκευή
Ο Σουάρες, ο οποίος συνήθως εργάζεται μόνος του, χρειάστηκε αυτή τη φορά να επιστρατεύσει φίλους και συναδέλφους, αλλά και μέλη των οικογενειών τους.
@sandycluzaud Magnificent wedding cake by the talented Marc Suarez at Paris Opera Garnier. #operagarnierparis #weddingcake #paris #luxurywedding ♬ son original – Sandy Cluzaud
Η ομάδα κατασκεύασε και συναρμολόγησε περίπου 33.000 πέταλα, τα οποία στη συνέχεια βάφτηκαν και συνδυάστηκαν με κλαδιά και λουλούδια, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Η γαμήλια δημιουργία παρουσιάστηκε στην Όπερα Γκαρνιέ στο Παρίσι, σε μια εκδήλωση προς τιμήν του ζευγαριού από τη Σαουδική Αραβία.
Δεν ήθελαν μια συνηθισμένη τούρτα
Σύμφωνα με τον ζαχαροπλάστη, οι νεόνυμφοι δεν αναζητούσαν μια κλασική γαμήλια τούρτα. Ήθελαν κάτι που να μοιάζει περισσότερο με «μνημείο», ώστε να αποτυπώνει τη σημασία του γάμου και να ταιριάζει με τον εντυπωσιακό χώρο της εκδήλωσης.
Μάλιστα, το μεγαλύτερο μέρος της κατασκευής δεν αποτελείται από πραγματικό κέικ. Μόλις περίπου το 0,1%της δημιουργίας είναι πραγματική τούρτα, ενώ το υπόλοιπο αποτελείται από χειροποίητη ζαχαρόπαστα και λευκή σοκολάτα.
Ένα γλυκό μισού τόνου, δεκάδες χιλιάδες πέταλα και χιλιάδες ώρες δουλειάς συνέθεσαν τελικά μια γαμήλια δημιουργία που σχεδιάστηκε περισσότερο για να εντυπωσιάσει ως έργο τέχνης παρά για να κοπεί και να σερβιριστεί στους καλεσμένους.
