Κόσμος
Ο Χεσούς, σεφ από το Αγουασκαλιέντες του Μεξικού, έχει γίνει γνωστός με το ψευδώνυμο «Aphibian project», έχοντας αφιερώσει μεγάλο μέρος της ζωής του στην αλλαγή της εμφάνισής του.
Η επιθυμία του να αποκτήσει μια διαφορετική μορφή ξεκίνησε όταν ήταν μόλις 13 ετών. Τότε το χαρακτήριζε «άπιαστο όνειρο». Ως ενήλικας άρχισε με τατουάζ και piercing, πριν προχωρήσει σε πιο ακραίες σωματικές τροποποιήσεις.
Ανάμεσα στις επεμβάσεις που έχει πραγματοποιήσει είναι ο διαχωρισμός της γλώσσας του, τον οποίο περιέγραψε ως την πιο επώδυνη διαδικασία. Στη συνέχεια αφαίρεσε τα αυτιά, τη μύτη και δύο δάχτυλα, ένα από κάθε χέρι.
Παρά την απώλεια των δαχτύλων, υποστηρίζει ότι αυτό δεν επηρεάζει την εργασία του ως σεφ: «Δεν με εμποδίζει στη δουλειά και είμαι εξίσου επιδέξιος με οποιονδήποτε σεφ έχει και τα δέκα δάχτυλά του».
Η αφαίρεση της μύτης ήταν, σύμφωνα με τον ίδιο, η πιο περίπλοκη διαδικασία, καθώς προέκυψαν προβλήματα με τον πρώτο τεχνικό και χρειάστηκε να απευθυνθεί σε άλλον.
Η εμφάνισή του είναι εμπνευσμένη από τον αμφίβιο άνθρωπο της βραβευμένης με Όσκαρ ταινίας του Γκιγιέρμο Ντελ Τόρο «Η μορφή του νερού».
Ωστόσο, η μεταμόρφωση έχει επηρεάσει και τις προσωπικές του σχέσεις, καθώς ορισμένοι φίλοι και συγγενείς απομακρύνθηκαν επειδή δεν συμφωνούν με τις επιλογές του.
Ο ίδιος συνεχίζει να προσθέτει τατουάζ και εξετάζει νέες τροποποιήσεις. Μεταξύ αυτών αναφέρει ακόμη και τον διαχωρισμό των όρχεών του: «Για μένα, δεν υπάρχουν κανόνες και όρια».
Μέχρι σήμερα υποστηρίζει ότι έχει δαπανήσει περίπου 300.000 έως 400.000 πέσος Μεξικού, δηλαδή περίπου 15.000-20.000 ευρώ, και δηλώνει ικανοποιημένος από την εμφάνισή του.
