Κόσμος
Το Oktoberfest ξεκίνησε το 1810 ως μια μεγάλη γιορτή για τον βασιλικό γάμο του διαδόχου του βαυαρικού θρόνου Λουδοβίκου με την πριγκίπισσα Τερέζα και εξελίχθηκε μέσα σε δύο αιώνες σε ένα από τα μεγαλύτερα και πιο γνωστά φεστιβάλ στον κόσμο.
Αυτό που σήμερα συνδέεται κυρίως με τις μπύρες, τις παραδοσιακές φορεσιές και τις τεράστιες σκηνές του Μονάχου είχε αρχικά πολύ διαφορετικό χαρακτήρα.
Η πρώτη διοργάνωση πραγματοποιήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 1810, όταν οργανώθηκαν ιπποδρομίες προς τιμήν του γάμου του Λουδοβίκου και της Τερέζας.
Η γιορτή πραγματοποιήθηκε σε μια περιοχή έξω από το Μόναχο, η οποία πήρε το όνομα Theresienwiese προς τιμήν της πριγκίπισσας. Μέχρι σήμερα οι κάτοικοι της πόλης αποκαλούν τον χώρο απλώς «Wiesn».
Οι ιπποδρομίες επαναλήφθηκαν και την επόμενη χρονιά και σταδιακά η διοργάνωση άρχισε να αποκτά διαφορετικό χαρακτήρα.
Προστέθηκαν αγροτικές εκθέσεις, λούνα παρκ, περίπτερα και φυσικά όλο και περισσότερη μπύρα, με αποτέλεσμα η αρχική γιορτή να μετατραπεί σταδιακά στο Oktoberfest που γνωρίζουμε σήμερα.
Από τις ιπποδρομίες στις τεράστιες σκηνές
Με το πέρασμα των χρόνων οι μεγάλες μπυραρίες και οι προσωρινές κατασκευές έδωσαν τη θέση τους στις τεράστιες σκηνές που αποτελούν σήμερα ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της διοργάνωσης.
Στο Oktoberfest συμμετέχουν αποκλειστικά έξι ζυθοποιίες του Μονάχου: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu München, Löwenbräu, Paulaner και Spaten.
Η μπύρα σερβίρεται παραδοσιακά σε ποτήρι του ενός λίτρου, γνωστό ως Maß. Οι επισκέπτες καταναλώνουν εκατομμύρια λίτρα κατά τη διάρκεια των περίπου δύο εβδομάδων που διαρκεί η γιορτή.
Παράλληλα, το Oktoberfest έχει εξελιχθεί σε μια τεράστια πολιτιστική και ψυχαγωγική διοργάνωση, με παραδοσιακές βαυαρικές φορεσιές, μουσική, φαγητό, λούνα παρκ και πλήθος επισκεπτών από ολόκληρο τον κόσμο.
Γιατί γίνεται τον Σεπτέμβριο
Παρά το όνομά του, το Oktoberfest πραγματοποιείται πλέον κυρίως μέσα στον Σεπτέμβριο. Η αλλαγή έγινε σταδιακά, καθώς οι διοργανωτές θέλησαν να εκμεταλλευτούν τον καλύτερο καιρό και τις περισσότερες ώρες ηλιοφάνειας.
Η γιορτή ολοκληρώνεται συνήθως στις αρχές Οκτωβρίου, διατηρώντας έτσι το όνομα που απέκτησε από την αρχική ημερομηνία διεξαγωγής της.
Το 2026 το Oktoberfest θα πραγματοποιηθεί από τις 19 Σεπτεμβρίου έως τις 4 Οκτωβρίου.
Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά στιγμιότυπα της έναρξης είναι η τελετή κατά την οποία ο δήμαρχος του Μονάχου ανοίγει το πρώτο βαρέλι και αναφωνεί «O’zapft is!», σηματοδοτώντας επίσημα την έναρξη της γιορτής.
Η παράδοση αυτή καθιερώθηκε το 1950, όταν ο τότε δήμαρχος Thomas Wimmer άνοιξε το πρώτο βαρέλι χρησιμοποιώντας 17 χτυπήματα με το σφυρί.
Οι διακοπές στην ιστορία του
Το Oktoberfest δεν πραγματοποιήθηκε κάθε χρόνο. Η διοργάνωση διακόπηκε αρκετές φορές εξαιτίας πολέμων, επιδημιών και άλλων σοβαρών γεγονότων. Ανάμεσα στις πιο πρόσφατες ακυρώσεις ήταν αυτές του 2020 και του 2021 λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού.
Στην ιστορία του φεστιβάλ έχει καταγραφεί επίσης η βομβιστική επίθεση του 1980, όταν έκρηξη στην είσοδο του Oktoberfest προκάλεσε τον θάνατο 13 ανθρώπων και τον τραυματισμό περισσότερων από 200.
Σήμερα, το Oktoberfest αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα τουριστικά γεγονότα της Γερμανίας, προσελκύοντας εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο. Από μια βασιλική γιορτή του 1810, εξελίχθηκε σε ένα παγκόσμιο σύμβολο της βαυαρικής παράδοσης και της γερμανικής κουλτούρας.
