Κόσμος
Μια ξεχασμένη συνταγή του 19ου αιώνα που εντοπίστηκε στα αρχεία του μοναστηριού Αγίου Μάρκου στη Φλωρεντία, έφερε στο φως ένα ποτό το οποίο παρουσιάζει ομοιότητες με τους μεταγενέστερους χυμούς τύπου κόλα.
Η ανακάλυψη έγινε κατά τη διάρκεια εργασιών ταξινόμησης των παλιών εγγράφων, με τους μοναχούς να εντοπίζουν αναφορά σε ένα «τονωτικό ελιξίριο» με φύλλα κόκας και ξηρούς καρπούς κόλα.
Σύμφωνα με τον Δομινικανό μοναχό Μανουέλ Ρούσο, το σκεύασμα χρησιμοποιούνταν για την αντιμετώπιση της κόπωσης, των πονοκεφάλων και της αδυναμίας.
Η συνταγή της Τοσκάνης είναι αρκετές δεκαετίες παλαιότερη από την έμπνευση του Πέμπερτον.
Περιλάμβανε φύλλα κόκας από τη Βολιβία, καρπούς κόλα και αλκοολούχο μείγμα.
Παρότι η δημιουργία της Coca-Cola το 1886 έγινε αρκετές δεκαετίες αργότερα από τον Τζον Στιθ Πέμπερτον, οι ειδικοί ξεκαθαρίζουν πως δεν υπάρχει αποδεδειγμένη σύνδεση μεταξύ των δύο προϊόντων.
Η εύρεση ωστόσο, προσφέρει νέα στοιχεία για τη χρήση αυτών των συστατικών στην Ευρώπη του 19ου αιώνα.
