Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με σπανάκι και ρόδι

Υλικά συνταγής

1½ κιλό κοτόπουλο (κομμένο σε μερίδες)

100γρ. μανούρι

1 κ.σ. δυόσμος

1 ποτήρι λευκό κρασί

1 ρόδι

400γρ. σπανάκι (καλά πλυμένο)

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

1 κ.σ. βούτυρο

αλάτι

πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα

Δείτε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ