Η συνταγή της ημέρας: Σουτζουκάκια με πουρέ μελιτζάνας

Υλικά συνταγής για τα σουτζουκάκια

500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος

500γρ. κιμάς χοιρινός

1 αυγό

1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο

1 φέτα ψωμί μουλιαμένο και καλά στραγγισμένο (μόνο η ψίχα)

Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή στο cooklos.gr