Lifestyle
Υπάρχουν τρία κοινά εργαλεία κουζίνας που δεν λείπουν από σχεδόν κανένα σπίτι, αλλά χρειάζονται τακτική αλλαγή, συγκεκριμένα -το αργότερο- κάθε δύο χρόνια.
Οι σπάτουλες σιλικόνης είναι βολικές, αλλά επιβάλλεται να αλλάζουν τακτικά. Η αλλαγή χρώματος, τα γδαρσίματα ή και το λιώσιμο κάποιον εξ αυτών στις άκρες τους είναι σημάδια άμεσης αντικατάστασης, πριν καν περάσει η διετία.
Οι πλαστικές επιφάνειες κοπής αποκτούν με τη χρήση χαρακιές, με αποτέλεσμα τη δημιουργία εστίας μικροβίων, αφού μαζεύουν υπολείμματα τροφών. Αυτό είναι κάτι που πρέπει να ξέρουμε και να επιζητούμε την αντικατάσταση του.
Στα μαχαίρια ξεφλουδίσματος δεν είναι λίγες οι φορές που η λαβή τους μπορεί να χαλάσει ή ακόμα και να δημιουργηθούν εστίες σκουριάς ανάμεσα στη λαβή και τη λεπίδα. Σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει να αντικαθίστανται αμέσως, διαφορετικά επιβάλλεται η αλλαγή τους κάθε δύο χρόνια.
