Νέο επιχειρηματικό εγχείρημα φαίνεται πως σχεδιάζει η Ιωάννα Τούνη, η οποία ετοιμάζεται να επεκτείνει τη δραστηριότητά της και εκτός Ελλάδας.

Μετά το πρόσφατο ταξίδι της στις Μαλδίβες, η επιχειρηματίας βρέθηκε στο Παρίσι, όχι όμως για διακοπές.

Σύμφωνα με πληροφορίες, ο λόγος του ταξιδιού συνδέεται με ένα νέο project που βρίσκεται στα σκαριά και αφορά τη δημιουργία ενός φούρνου στη γαλλική πρωτεύουσα.

Από τα ρούχα και τα καταλύματα σε ένα διαφορετικό εγχείρημα

Η νέα δραστηριότητα έρχεται να προστεθεί σε ένα ήδη διευρυμένο επιχειρηματικό πλάνο, καθώς η Ιωάννα Τούνη έχει δραστηριοποιηθεί τα προηγούμενα χρόνια σε διαφορετικούς κλάδους.

Αυτή τη φορά, το επόμενο βήμα φαίνεται να είναι αρκετά διαφορετικό: ένα κατάστημα εστίασης στο Παρίσι, με τη δημιουργία και τη διαμόρφωση του χώρου να αποτελούν σημαντικό μέρος του σχεδιασμού.

Το ταξίδι της στη γαλλική πρωτεύουσα είχε, σύμφωνα με το ίδιο δημοσίευμα, έντονο επαγγελματικό χαρακτήρα. Η Τούνη φέρεται να επισκέφθηκε τον χώρο όπου σχεδιάζεται να λειτουργήσει η επιχείρηση, εξετάζοντας από κοντά τις δυνατότητες και τις λεπτομέρειες του νέου εγχειρήματος.

Η ξαδέρφη της βρίσκεται στο επίκεντρο του project

Καθοριστικό ρόλο στην προσπάθεια εισόδου στη γαλλική αγορά φέρεται να έχει η ξαδέρφη της, Κωνσταντίνα Πανάγου, η οποία εργάζεται ως σεφ στο Παρίσι.

Η σχέση των δύο γυναικών φαίνεται πως αποτέλεσε σημαντικό παράγοντα για την απόφαση να εξεταστεί η συγκεκριμένη επιχειρηματική κίνηση. Η γνώση της αγοράς και η παρουσία της Κωνσταντίνας στη γαλλική πρωτεύουσα μπορούν να λειτουργήσουν ως σημαντικό πλεονέκτημα για το νέο εγχείρημα.

Μάλιστα, σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, η ξαδέρφη της αναμένεται να έχει ενεργό ρόλο στη λειτουργία του καταστήματος, εφόσον το σχέδιο προχωρήσει όπως έχει σχεδιαστεί.

Μαζί της και ο διακοσμητής της

Η Ιωάννα Τούνη φαίνεται πως θέλει να έχει προσωπική εικόνα για κάθε λεπτομέρεια του νέου καταστήματος.

Για τον λόγο αυτό, στο ταξίδι στο Παρίσι φέρεται να τη συνόδευσε και ο διακοσμητής της, Στέφανος Μετενζής, προκειμένου να εξεταστεί ο χώρος και να αρχίσει να διαμορφώνεται η αισθητική του νέου concept.

Η εικόνα του καταστήματος φαίνεται πως αποτελεί βασικό κομμάτι του σχεδιασμού, καθώς το νέο εγχείρημα δεν αφορά απλώς τη δημιουργία ενός ακόμη φούρνου, αλλά ένα brand με συγκεκριμένη ταυτότητα και αισθητική.

Το Παρίσι μπαίνει στο επιχειρηματικό της πλάνο

Εφόσον το σχέδιο ολοκληρωθεί, πρόκειται για ένα σημαντικό βήμα, καθώς η Τούνη θα επιχειρήσει να δραστηριοποιηθεί σε μια από τις πιο ανταγωνιστικές αγορές της Ευρώπης.

Το Παρίσι αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους τουριστικούς και γαστρονομικούς προορισμούς παγκοσμίως και η δημιουργία ενός καταστήματος εκεί δημιουργεί νέα δεδομένα για την επιχειρηματική της πορεία.

Προς το παρόν, οι λεπτομέρειες για το πότε θα ανοίξει το κατάστημα, το ακριβές σημείο και το τελικό concept δεν έχουν γίνει γνωστές.

Το μόνο βέβαιο είναι ότι το ταξίδι της Ιωάννας Τούνη στην πόλη του Φωτός φαίνεται πως είχε πολύ περισσότερο business χαρακτήρα παρά τουριστικό.