Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό στη γάστρα

Υλικά συνταγής

1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε μερίδες(από μπούτι ή ωμοπλάτη)

1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο

1 φλιτζ. ελαιόλαδο

1 φλιτζ. λευκό κρασί

1-2 φλιτζ. ζωμός λαχανικών ή νερό

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

1. Σε τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί.

Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ