Η συνταγή της ημέρας: Χιουνκιάρ Μπεγιεντί

Υλικά συνταγής για το μοσχαράκι

1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά)

2 μεγάλα κρεμμύδια

500γρ. (2 φλιτζ.) ντομάτα φρέσκια ή 1 συσκευασία χυμό ντομάτας εμπορίου

2 ποτήρια νερό περίπου

2 κ.σ. βούτυρο

1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη

1 κ.γ. ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

Δειτε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ