Η Έλενα Ασημακοπούλου, σε συνέντευξη που παραχώρησε, αναφέρθηκε στην τηλεοπτική σειρά «Πολυκατοικία» λέγοντας χαρακτηριστικά πως «δεν ήθελα να φύγω».

«Δεν ήθελα να φύγω, τελείωνε ο ρόλος μου. Τι να σου πω δεν ξέρω και εγώ. Δεν μου το είχαν πει αυτό αρχικά, δεν υπήρχε χρονοδιάγραμμα. Δεν ξέρω τι συνέβη, θυμάμαι αυτό είχε ακουστεί ότι τελειώνει ο ρόλος της Αλίκης. Ήθελα πάρα πολύ να συνεχίσω, και εγώ έχω ένα ερωτηματικό», είπε χαρακτηριστικά στο vidcast «Τσάι με ΛεμόΝ1».

Εξηγώντας πώς προέκυψε η συμμετοχή της στο σίριαλ μετά την παρουσία της στα καλλιστεία, η Έλενα Ασημακοπούλου σημείωσε πως ο σκηνοθέτης, ο Βασίλης Θωμόπουλος, ήταν εκείνος που της το πρότεινε. Συγκεκριμένα, περιέγραψε: «Μου προτάθηκε από τον ίδιο σκηνοθέτη τον Βασίλη τον Θωμόπουλο να συμμετέχω σε αυτή τη τηλεοπτική σειρά διότι είχα αφήσει το στίγμα μου ως Σταρ Ελλάς. Να σου πω την αλήθεια ήμουν πολύ πιτσιρίκα, ήμουν 23 χρονών. Οπότε ο ρόλος της “πεταχτούλας” της Αλίκης στην Πολυκατοικία μου πήγαινε γάντι τότε. Πίστευα απόλυτα ότι θα γίνει επιτυχία γιατί μας δόθηκαν τα σενάρια πολύ νωρίς. Είχαμε πολύ χρόνο να διαβάσουμε και να προετοιμαστούμε. Οπότε κάθε φορά που διάβαζα είχα και ενδιαφέρον να πάω παρακάτω και παρακάτω οπότε καταλαβαίνεις ότι είναι κάτι που σε κρατάει. Κράτησε η Πολυκατοικία τόσες σεζόν έτσι».

Όσον αφορά στις σχέσεις μεταξύ των συντελεστών, η ηθοποιός διευκρίνισε πως δεν ήταν όλοι το ίδιο δεμένοι. Ένα από τα πράγματα που ακόμα θυμάται είναι οι ιστορίες που της αφηγούνταν η Βίλμα Τσακίρη και η Μάρθα Βούρτση. «Ειλικρινά δεν ξέρω τώρα αν πρέπει να το πω. Δεν κάναμε και όλοι με όλους παρέα μην τρελαθούμε. Κάναμε όσοι είχαμε δέσει παραπάνω. Δεν θα ξεχάσω τη Βίλμα Τσακίρη η οποία καθόταν και μας έλεγε ιστορίες από τα παλιά, Παπαμιχαήλ, Βουγιουκλάκη, που τα είχε ζήσει, και η Μάρθα η Βούτση το ίδιο. Είχαμε μείνει όλοι οι νέοι τώρα ηθοποιοί με το στόμα ανοιχτό», πρόσθεσε.