
Στα «ύψη» βρίσκεται σήμερα η τιμή του καφέ, ενώ αναμένονται… νέες αυξήσεις.
Ένας καφές στο χέρι σε πλαστικό ποτηράκι κοστίζει πολύ λιγότερο από οποιοδήποτε σερβιριζόμενο ρόφημα στην καφετέρια ή ακόμα και στο παραδοσιακό καφενείο.
Η τιμή κυμαίνεται ανάλογα με την περιοχή:
– Take away ή delivery: 2.20 – 2.70€
– Σε κατάστημα εστίασης: 4.50 – 6€
– Στην παραλία: 4 – 7€
Και ο καφές ωστόσο που φτιάχνουμε στο σπίτι, αποτελεί πλέον ένα υπολογίσιμο έξοδο, αφού μετά και την αύξηση 25% στη διεθνή τιμή του προϊόντος, οι τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ έχουν «εκτοξευτεί».
Τον Ιούλιο, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, στην κατηγορία είδη πρωινού και ροφήματα καταγράφηκαν αυξήσεις 8,40%.
Οι καταναλωτές σήμερα αγοράζουν τον καφέ από τα ράφια:
– Ελληνικός: 20 – 26,55€/ κιλό
– Στιγμιαίος: 46 – 71 €/ κιλό
– Φίλτρου: 25 – 29,90€/ κιλό
Στο άμεσο μέλλον δεν διαφαίνεται βελτίωση της κατάστασης, καθώς η μείωση της παγκόσμιας παραγωγής σε συνδυασμό με την αύξηση της ζήτησης, πιέζει τις τιμές του καφέ προς τα πάνω και οι προβλέψεις για τον χειμώνα που έρχεται είναι δυσοίωνες.