Υγεία
Όπως ήδη είναι ευρέως γνωστό, το αγγούρι είναι πλούσιο σε νερό, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Μάλιστα, βοηθά στην ενυδάτωση αλλά και την ομαλή λειτουργία του εντέρου.
Εκτός από το εσωτερικό του, το οποίο συνήθως καταναλώνεται σκέτο ή σε σαλάτες, μπορεί να καταναλωθεί και η φλούδα, η οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βήτα καροτένιο που ωφελεί την όραση, τα μαλλιά και την επιδερμίδα.
Δείτε αναλυτικά τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση αγγουριού στο παρακάτω βίντεο:
