Υγεία
Η εικόνα του ψυγείου μας μπορεί να «πει» πολλά για τη διατροφική μας συμπεριφορά.
Οι καταναλωτικές επιλογές μας, προδίδουν τη ποιότητα της διατροφής μας.
Ανοίγοντας τη πόρτα ενός ψυγείου γεμάτου με επεξεργασμένα τρόφιμα με ποικιλία συντηρητικών και ενός γεμάτου με βιολογικά και «εκλεπτυσμένα» προϊόντα, βγάζουμε πολλά συμπεράσματα.
Παραθέτουμε κάποιες ιδέες που θα μπορούσαν να ωφελήσουν τις καθημερινές μας διατροφικές πρακτικές, είτε θέλουμε να στοχεύσουμε σε ένα χαμηλότερο βάρος, είτε σε ένα πιο υγιεινό τρόπο διατροφής.
–Δημιουργήστε απλούς, κατανοητούς κανόνες ψυγείου σύμφωνους με τις προτροπές των εξειδικευμένων διαιτολόγων.
Για παράδειγμα, απαγορεύονται τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τρόφιμα με τρανς λιπαρά ή τρόφιμα με λευκά άλευρα.
Επίσης, απαγορεύονται τα τρόφιμα που έχουν πάρα πολλά συστατικά ( στη διατροφική σήμανση ( το οποίο πιθανόν να σημαίνει ότι είναι βαριά επεξεργασμένο τρόφιμο με πολλά συντηρητικά).
–Κατηγοριοποιήστε τους χώρους του ψυγείου, αφήνοντας χώρο για λαχανικά, φρούτα, προϊόντα με ποιοτικότερους υδατάνθρακες και γενικά τρόφιμα υψηλότερης διατροφικής αξίας και μικρότερους χώρους για τρόφιμα υψηλότερων θερμίδων.
Έτσι θα είναι ευκρινέστερα ποια τρόφιμα πρέπει να προτιμούμε και ποια αποφεύγουμε.
Στη κατεύθυνση αυτή μπορούμε να ταξινομήσουμε με παρόμοια λογική ανάλογα το ράφι και τη προσβασιμότητα σε αυτό.
-Προετοιμάζουμε τα γεύματά μας, σε στιγμές που έχουμε άνεση χρόνου.
Για παράδειγμα, κόβουμε το μαρούλι που θα χρειαστούμε τρεις διαδοχικές ημέρες στο κυρίως γεύμα μας και το χωρίζουμε σε περιέκτες.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeianews.gr
