Υγεία
Το κόκκινο κρέας έχει αποκτήσει μια κακή φήμη. Μια νέα έρευνα από τον Καναδά, όμως, αμφισβητεί τις κακές γλώσσες και μας κάνει χαρούμενους.
«Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να συνεχίσουν να τρώνε κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας όπως κάνουν και τώρα», γράφει η έρευνα και μας κάνει γνωστό πως, τελικά, δεν κάνει και τόσο κακό στην υγεία.
Οι ερευνητές, εκτός από την πρώτη και κύρια είδηση, τόνισαν και τους λόγους που οι άνθρωποι προτιμούν αυτό το είδος κρέατος. Συγκεκριμένα αναφέρουν: «Το θεωρούν υγιεινό, τους αρέσει η γεύση και δεν θα μπουν στην διαδικασία να αλλάξουν την δίαιτά τους».
Και γιατί πάντα κάτι κακό πρέπει να συμβαίνει μετά από ένα καλό νέο, έρχεται ένα δημοσίευμα της Washington Post για να καταστρέψει σαν άλλο κύμα το κάστρο της απόλαυσής μας. «Η έρευνα αυτή αγνόησε κάποιες άλλες», είπε στην εφημερίδα ένας καθηγητής του Harvard. Έτσι, απλά, χωρίς ίχνος ντροπής, μας αφήνει κάπου στη μέση να αναρωτιόμαστε για το ποιος από τους δύο έχει δίκιο.
