Υγεία
Μήπως ενώ καταναλώνετε φυσιολογικές ποσότητες φαγητού, πολύ γρήγορα νιώθετε ξανά ένα αίσθημα πείνας; Εάν ναι, μην ανησυχείτε.
Υπάρχουν συγκεκριμένοι λόγοι, για τους οποίος αισθανόμαστε πως πεινάμε συνέχεια και το βασικότερο είναι πως μπορούμε να διορθώσουμε την κατάσταση. Εξάλλου, η πείνα πολλές φορές είναι η ορμονική απάντηση του οργανισμού στην έλλειψη ενέργειας, αλλά μπορεί να επηρεάζεται πολύ και από τη διατροφή, τον τρόπο ζωής και από ψυχολογικούς παράγοντες. Ενδεικτικά…
Ήπια αφυδάτωση: Πολλές φορές μπερδεύεται με την πείνα, λόγω του ότι από τον υποθάλαμο ελέγχονται και η πείνα και η δίψα.
Έλλειψη ή διαταραχές ύπνου: Συνδέονται με δύο ορμόνες που έχουν σχέση με την όρεξη. Όταν η λεπτίνη και η γρελίνη διαταράσσονται νιώθουμε πείνα και μειωμένη αίσθηση πληρότητας. Επιπλέον, ο μειωμένος ύπνος οδηγεί σε κόπωση και κακή εγκεφαλική λειτουργία, με αποτέλεσμα ο οργανισμός να αποζητά ενέργεια με τη μορφή των υδατανθράκων.
Υπερκατανάλωση απλών υδατανθράκων, όπως τα μπισκότα, τα κράκερς, τα γλυκίσματα: Έχετε παρατηρήσει ότι όταν ξεκινάτε να τρώτε κάτι από τα παραπάνω δεν μπορείτε να σταματήσετε; Η απότομη αύξηση της γλυκόζης ακολουθείται από απότομη αύξηση της ινσουλίνης και οδηγεί σε υπογλυκαιμία, η οποία οδηγεί σε πείνα.
Άγχος: Όταν κάποιος είναι αγχωμένος ορμόνες όπως η αδρεναλίνη και η κορτιζόλη αυξάνονται, με αποτέλεσμα ο οργανισμός του να βρίσκεται υπό κατάσταση κινδύνου και να λειτουργεί σαν να δέχεται επίθεση, οπότε αναζητά ενέργεια και η πείνα αυξάνεται. Επιπλέον, το στρες μειώνει τα επίπεδα σεροτονίνης στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα ο οργανισμός να αναζητά ενέργεια από τη ζάχαρη.
Αλκοόλ: Η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ πριν από τα γεύματα επάγει το αίσθημα της πείνας, ενώ επιπλέον αφυδατώνει.
Μειωμένη κατανάλωση άπαχης πρωτεΐνης: Μπορεί να βοηθάει στο νιώθει κάποιος διαρκώς το αίσθημα της πείνας, καθώς οι μελέτες δείχνουν ότι η πρωτεΐνη προκαλεί κορεσμό και μειώνει πολύ το αίσθημα της πείνας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συστήνεται κατανάλωση τουλάχιστον 56 γραμμαρίων την ημέρα για άνδρες και 46 για γυναίκες.
Παρατεταμένη νηστεία: Η αποφυγή ενδιάμεσων γευμάτων και πρωινού οδηγεί σε αυξημένη έκκριση της ορμόνης γρελίνης, η οποία δημιουργεί πολύ έντονο αίσθημα πείνας. Όταν περνούν πάνω από τρεις ώρες από το προηγούμενο γεύμα, τότε συνήθως στα γεύματα που ακολουθούν υπάρχει υπερκατανάλωση θερμίδων
Φωτογραφίες με φαγητά: Οι φωτογραφίες με φαγητά επηρεάζουν την πείνα μας. Υπάρχει συσχέτιση μεταξύ αυτών που βλέπουμε και αυτών που θέλουμε και είναι πλέον επιστημονικό δεδομένο. Όταν κάποιος βλέπει φωτογραφίες από φαγητά εκκρίνονται ορμόνες που αυξάνουν το αίσθημα της πείνας, εκκρίνεται σάλιο και το στομάχι εκκρίνει υγρά.
Τρώμε πολύ γρήγορα: Μπορεί το στομάχι σας να είναι γεμάτο, αλλά δεν έχετε αφήσει αρκετό χρόνο ώστε το μυαλό σας να αντιληφθεί τον κορεσμό. Έχει αποδειχθεί ότι τρώγοντας σε αργό ρυθμό κάποιος έχει πολύ καλύτερες πιθανότητες να προσλάβει λιγότερες θερμίδες, ενώ εάν περάσουν είκοσι λεπτά μετά τη λήξη ενός γεύματος, τότε ο κορεσμός είναι δεδομένο ότι θα έχει επέλθει.
Φάρμακα: Η λήψη κάποιων φαρμάκων, όπως αντικαταθλιπτικά και κορτικοστεροειδή, είναι σχεδόν δεδομένο ότι αυξάνουν την όρεξη.
