Υγεία
Η πρωινή ρουτίνα μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με τον Αμερικανό καρδιολόγο Dr. Sanjay Bhojraj, ο οποίος έπειτα από δύο δεκαετίες εμπειρίας στη φροντίδα ασθενών εξηγεί ποιες συνήθειες αποφεύγει τις πρώτες ώρες της ημέρας.
Όπως αναφέρει ο επεμβατικός καρδιολόγος από το Providence St. Joseph Hospital στην Καλιφόρνια, το διάστημα αμέσως μετά το ξύπνημα είναι ιδιαίτερα απαιτητικό για τον οργανισμό, καθώς το σώμα περνά από τη φάση της ξεκούρασης στην ενεργοποίηση.
Κατά τη διάρκεια αυτής της μετάβασης αυξάνονται φυσιολογικά τα επίπεδα της κορτιζόλης, της ορμόνης που συνδέεται με το στρες, με αποτέλεσμα να ανεβαίνει η αρτηριακή πίεση και να αλλάζει ο τρόπος λειτουργίας του καρδιακού ρυθμού.
Μελέτες έχουν δείξει ότι οι πρώτες πρωινές ώρες συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών επεισοδίων, όπως εμφράγματα και αιφνίδιος καρδιακός θάνατος.
Για τον λόγο αυτό, ο Dr. Bhojraj δίνει ιδιαίτερη σημασία στο τι καταναλώνει και πώς ξεκινά τη μέρα του.
Τι αποφεύγει πριν τις 9 το πρωί
Καφέδες με μεγάλη ποσότητα ζάχαρης
Ένα γλυκό ρόφημα καφέ μπορεί να προκαλέσει απότομη άνοδο του σακχάρου στο αίμα και στη συνέχεια γρήγορη πτώση, δημιουργώντας μεταβολικό στρες στον οργανισμό.
Ο καρδιολόγος προειδοποιεί ότι τέτοιες έντονες διακυμάνσεις δεν αποτελούν ιδανικό ξεκίνημα για την καρδιά, ειδικά τις ώρες που το σώμα ήδη βρίσκεται σε κατάσταση αυξημένης ενεργοποίησης.
Γλυκά και επεξεργασμένα αρτοσκευάσματα
Κρουασάν, μάφιν και άλλα παρόμοια προϊόντα περιέχουν συνήθως μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, λευκού αλευριού και κορεσμένων λιπαρών, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
Η κατανάλωσή τους με άδειο στομάχι μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη αύξηση και πτώση του σακχάρου, προκαλώντας ξανά αίσθημα πείνας και επιπλέον επιβάρυνση του μεταβολισμού.
Αλλαντικά στο πρωινό
Τρόφιμα όπως μπέικον, ζαμπόν και άλλα επεξεργασμένα κρέατα περιέχουν υψηλά επίπεδα αλατιού και κορεσμένων λιπαρών.
Παράλληλα, αρκετά από αυτά περιέχουν συντηρητικά, όπως νιτρώδη, τα οποία έχουν συνδεθεί με αυξημένους καρδιαγγειακούς κινδύνους όταν καταναλώνονται συχνά.
Ενεργειακά ποτά
Ο Dr. Bhojraj θεωρεί τα ενεργειακά ποτά μία από τις χειρότερες επιλογές για τις πρωινές ώρες, καθώς συνδυάζουν υψηλή καφεΐνη, ζάχαρη και διεγερτικές ουσίες.
Η κατανάλωσή τους μπορεί να αυξήσει τους παλμούς της καρδιάς και την αρτηριακή πίεση, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει διαταραχές του καρδιακού ρυθμού.
Καφέδες χωρίς φαγητό
Ο καρδιολόγος αποφεύγει επίσης να ξεκινά τη μέρα του πίνοντας μόνο καφέ με άδειο στομάχι.
Όπως εξηγεί, η παράλειψη του πρωινού μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα, ιδιαίτερα όταν συνδυάζεται με έντονο εργασιακό στρες ή λήψη φαρμάκων που απαιτούν τροφή.
Η παρατεταμένη κατανάλωση καφέ χωρίς γεύμα μπορεί να οδηγήσει σε υπερδιέγερση του νευρικού συστήματος και σημαντικές διακυμάνσεις του σακχάρου.
Τι επιλέγει ο ίδιος για πρωινό
Ο Dr. Bhojraj τονίζει ότι κάθε άνθρωπος χρειάζεται μια ρουτίνα που ταιριάζει στις ανάγκες του, ωστόσο ο ίδιος επιλέγει τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
Στις επιλογές του περιλαμβάνονται αυγά με φρούτα, κότατζ τυρί με φρούτα και ξηρούς καρπούς, αλλά και γιαούρτι με βρώμη και σπόρους chia.
Παράλληλα, φροντίζει να πίνει αρκετό νερό πριν καταναλώσει καφέ, καθώς η καφεΐνη επηρεάζει το νευρικό σύστημα και κατ’ επέκταση τη λειτουργία της καρδιάς.
Ο ίδιος υπογραμμίζει ότι πριν από οποιαδήποτε σημαντική αλλαγή στη διατροφή ή στις καθημερινές συνήθειες, είναι απαραίτητη η συμβουλή ενός γιατρού.
Μια απλή πρωινή συνήθεια, όπως λίγα λεπτά ηρεμίας, βαθιές αναπνοές και ένα ισορροπημένο γεύμα, μπορεί να αποτελέσει σημαντικό βήμα για καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία.
