Υγεία
Το συκώτι είναι εκείνο το όργανο του ανθρώπινου σώματος που δέχεται το μεγαλύτερο πλήγμα από την κατανάλωση αλκοόλ.
Πολλοί αναρωτιούνται πόσος χρόνος αποχής είναι αρκετός για να αποτοξινωθεί το συκώτι; Η αλήθεια είναι ότι κάθε παύση από το ποτό είναι ευεργετική, με μελέτες να δείχνουν βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος μέσα σε 2 έως 3 εβδομάδες.
Όμως για μια πλήρη αποτοξίνωση, χρειάζεται περισσότερος χρόνος – και αυτός εξαρτάται από πολλούς και ατομικούς παράγοντες.
Πώς επηρεάζει το αλκοόλ το συκώτι
Το συκώτι περιέχει ένζυμα που αποτελούν τα εργαλεία για να μεταβολίζουν τις τοξίνες, όπως το αλκοόλ. Βραχυπρόθεσμα, χρειάζεται περίπου μία ώρα για να το επεξεργαστεί. Το «μεθύσι» συμβαίνει όταν το συκώτι υπερφορτώνεται και το αλκοόλ περνάει στο αίμα, προκαλώντας τις γνωστές συνέπειες.
Μακροπρόθεσμα, η συνεχής κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να φθείρει σοβαρά το συκώτι. Η υπερβάλλουσα πίεση του μεταβολικού μηχανισμού του ήπατος οδηγεί σε μειωμένη αποτελεσματικότητα και τα προβλήματα που μπορεί να προκύψουν περιλαμβάνουν:
- Λιπώδη νόσο του ήπατος
- Κίρρωση
- Αλκοολική ηπατίτιδα
Αν το συκώτι έχει υποστεί ζημιά, υπάρχουν βήματα που μπορούν να βοηθήσουν στην ανάκαμψή του:
Σταματήστε το ποτό
Το σημαντικότερο βήμα είναι η αποχή. Αν πίνετε πολύ, ίσως χρειαστεί σταδιακή μείωση και εάν έχετε συμπτώματα στέρησης είναι σημαντικό να απευθυνθείτε στον γιατρό σας.
Υγιεινή διατροφή
Η σωστή διατροφή βοηθά την ανάρρωση του ήπατος.
Ο χρόνος που απαιτείται για την αποτοξίνωση του συκωτιού εξαρτάται από:
- Ποσότητα και συχνότητα κατανάλωσης αλκοόλ
- Υπάρχουσες παθήσεις
- Ηλικία και βάρος
Το ποτό συχνά συνδέεται με την κοινωνική συναναστροφή. Όμως αν υπερβαίνετε τις συνιστώμενες ποσότητες, βλάπτετε το συκώτι σας — και αυτό μπορεί να μη γίνει αντιληπτό άμεσα.
Προειδοποιητικά σημάδια περιλαμβάνουν:
- Ίκτερο
- Πρήξιμο σε πόδια και αστραγάλους
- Σκούρα ούρα
- Πόνος στην κοιλιά
- Ναυτία, χρόνια κόπωση
- Φαγούρα στο δέρμα
- Σύγχυση
