Επιστήμες
Ο Ρώσος κοσμοναύτης Σεργκέι Κουντ-Σβέρτσκοφ, ο οποίος βρίσκεται στο Διεθνή Διαστημικό Σταθμό, κατέρριψε την απαρχαιωμένη ιδέα ότι οι αστροναύτες τρώνε τρόφιμα συσκευασμένα σε σωλήνες.
«Μου κάνουν πολλές ερωτήσεις σχετικά με τη ζωή στον ISS, οπότε θα συνεχίσω να ενημερώνω για τη ζωή εδώ. Τι άλλο τους ενδιαφέρει; Έγραψα ήδη για τα κιλά μας την περασμένη εβδομάδα και τώρα είναι η ώρα να μιλήσω για φαγητό», έγραψε χαρακτηριστικά στο twitter o Κουντ-Σβέρτσκοφ, ο οποίος εργάζεται ως μηχανικός πτήσης για το πλήρωμα που ξεκίνησε το ταξίδι του προς τον ISS στις 14 Οκτωβρίου 2020, με το διαστημικό σκάφος Soyuz MS-17.
Οι Ρώσοι έχουν διαλύσει έναν από τους μύθους που σχετίζονται με το διαστημικό φαγητό: δεν κατασκευάζεται πλέον σε σωλήνες όπως πριν.
https://twitter.com/KudSverchkov/status/1330451323930685440
Κάθε αστροναύτης έχει προσωπικό διαιτολόγιο, ενώ τα τρόφιμά του συσκευάζονται σε σακούλες μετά την αφαίρεση του νερού.
Ο Κουντ-Σβέρτσκοφ δημοσίευσε μάλιστα ένα βίντεο στον προσωπικό του λογαριασμό Twitter όπου απαθανατίζεται να ανοίγει ένα από τα τρία δοχεία που περιέχουν το φαγητό ενός αστροναύτη για 16 ημέρες. Στο… μενού συμπεριλαμβάνονται σούπα, ψωμί και κονσερβοποιημένα ψάρια.
Η διατροφή των Ρώσων κοσμοναυτών περιλαμβάνει επίσης φρούτα (μήλα, γκρέιπφρουτ και πορτοκάλια), σάλτσες, συμπυκνωμένο γάλα, μούρα, πουρέ πατάτας, μελόψωμο, κουλούρια, αμύγδαλα, φουντούκια, χυμό βερίκοκου και μήλου, συμπυκνώματα φρούτων, τσάι με ζάχαρη, κακάο με γάλα, αρνί, μπελούγκα, οξύρρυγχο, μοσχαρίσια γλώσσα, σούπα μπορς με καπνιστό κρέας, σούπα λάχανου, αλλά και τυρί cottage με καρύδια και πουρέ σταφίδας.
