Η συνταγή της Ημέρας: Ψητό κατσικάκι

Υλικά συνταγής

3 ½ κιλά μπούτι κατσίκι (μπούτι και πλευρά)

6 κ.σ. μουστάρδα

1 φλιτζ. ελαιόλαδο

3 λεμόνια ζουμερά (ο χυμός τους)

αλάτι πιπέρι προαιρετικά, μπορούμε να προσθέσουμε μυρωδικά της αρεσκείας μας, όπως θυμάρι, δενδρολίβανο, ρίγανη

Δείτε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ