Η συνταγή της ημέρας: Χωριάτικα λουκάνικα με λαχανικά στο φούρνο

Υλικά συνταγής

• 1-2 λουκάνικα χωριάτικα
• 1 μελιτζάνα
• 2 πιπεριές πράσινες
• 2 πιπεριές κόκκινες
• 10 μανιτάρια λευκά μικρά (champignon agaricus)
• 2 φλιτζ. ντομάτα φρέσκια
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1½ ποτήρι νερό
• 1 κ.σ. ρίγανη
• ½ φλιτζ. μαϊντανός
• 1 κ.γ. ζάχαρη
• ⅓ κ.γ. κανέλα
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή στο cooklos.gr