Οι κρίσεις πανικού είναι ένα φαινόμενο καθημερινό. Όσοι υποφέρουν από αγχώδεις διαταραχές (γενικευμένο άγχος, πανικό) ενδεχομένως να οδηγηθούν ευκολότερα σε κρίσεις πανικού (διαφόρων τύπων) μετά από αυξημένη κατανάλωση καφεΐνης.

Οι επιστήμονες έχουν καταλήξει σε αυτή τη διαπίστωση εδώ και μία εικοσαετία μετά από σχετικές έρευνες.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ανεπάρκεια σεληνίου στη διατροφή μπορεί επίσης να επιδεινώσει τις κρίσεις πανικού, όπως και η έλλειψη μαγνησίου.

Τροφές πλούσιες σε σελήνιο είναι οι σαρδέλες, οι ηλιόσποροι, τα πλήρη δημητριακά, το καστανό ρύζι και τα κρεμμύδια, ενώ το μαγνήσιο περιέχεται σε ξηρούς καρπούς, σπανάκι, μπρόκολο, δημητριακά ολικής άλεσης.

Το φυσικό αντίδοτο στις κρίσεις πανικού, όπως απέδειξαν ερευνητές, βρίσκεται στην κατανάλωση τροφών που περιέχουν άφθονη βιταμίνη B3. Η B3 έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες: Είναι μυοχαλαρωτική και αντισπασμωδική. Επιπλέον, μειώνει το άγχος και την επιθετικότητα και βοηθάει τον οργανισμό να αυξήσει την παραγωγή της φυσικής ηρεμιστικής ουσίας σεροτονίνης, η οποία το πρωί μας διατηρεί σε ψυχική ισορροπία (αποφεύγοντας την κυκλοθυμία), ενώ το βράδυ μας προετοιμάζει για χαλάρωση και ύπνο.

Μία άλλη ουσία που επίσης έχει ηρεμιστική δράση είναι η ινοσιτόλη. Παρουσιάζει πολλές ομοιότητες με τις βιταμίνες του συμπλέγματος B και παίζει βασικό ρόλο στον μεταβολισμό των λιπών και την αποτοξίνωση του συκωτιού. Πειράματα που έγιναν σε ανθρώπους, οι οποίοι υπέφεραν από κρίσεις πανικού και αγοραφοβία, έδειξαν ότι η καθημερινή χορήγηση ινοσιτόλης μείωσε σημαντικά το πρόβλημα μέσα σε έναν μήνα.