Υγεία
H περίοδος της νηστείας είναι ιδιαίτερα δύσκολη για όλους, καθώς ο περιορισμός σε πάρα πολλά είδη τροφών προκαλεί προβλήματα.
Υπάρχουν όμως αρκετές εύκολες και ευφάνταστες επιλογές που μπορείτε να κάνετε για τα γεύματά σας.
Αναλυτικά:
ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
Το πλήρες γεύμα:
-1 μερίδα φακές (250 γρ.)
-30 γρ. νηστίσιμο τυρί
-σαλάτα με κουνουπίδι βρασμένο,
-1 φέτα ψωμί
-2 μικρά πορτοκάλια
ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΜΕ ΤΥΡΙ
Το πλήρες γεύμα:
-1 μερίδα φασολάδα (250 γρ.),
-30 γρ. νηστίσιμο τυρί
-σαλάτα με λάχανο άσπρο και καρότο με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
-1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
-2 μανταρίνια
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΠΛΑΚΙ
Το πλήρες γεύμα:
-1 μερίδα φασόλια γίγαντες πλακί (180 γρ.)
-10 γρ. Αντζούγιες κονσέρβα σε λάδι, στραγγισμένες
-σαλάτα με μπρόκολο βρασμένο, ελαιόλαδο (1 κουταλάκι)
-1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
-1 μήλο
ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ
Το πλήρες γεύμα:
-φασόλια μαυρομάτικα, μαγειρεμένα (για 100 γρ. ξερά μαυρομάτικα), με 100 γρ. ντομάτες, 100 γρ. κρεμμύδι ωμό, άνηθο, μαϊντανό, σκόρδο και 15 γρ. ελαιόλαδο (3 κουταλάκια)
-σαλάτα μαρούλι
-1 πορτοκάλι
ΡΕΒΙΘΙΑ ΣΟΥΠΑ
Το πλήρες γεύμα:
-1 μερίδα ρεβίθια σούπα (200 γρ.)
-30 γρ. νηστίσιμο τυρί
-σαλάτα με κουνουπίδι βρασμένο
-1 φρούτο επιλογής
ΦΑΒΑ
Το πλήρες γεύμα:
-1 μερίδα φάβα βρασμένη (200 γρ.) με κρεμμύδι και ελαιόλαδο (2 κουταλάκια)
-σαλάτα μαρούλι
-1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
-2 μικρά αχλάδια
ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ
Το πλήρες γεύμα:
-1 μερίδα χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι (250 γρ.)
-σαλάτα με μπρόκολο βρασμένο
– 1 πορτοκάλι
ΧΤΑΠΟΔΙ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΡΥΖΙ
Το πλήρες γεύμα:
-1 μερίδα χταπόδι γιαχνί με ρύζι (250 γρ.)
-σαλάτα με κουνουπίδι βρασμένο και ελαιόλαδο (1 κουταλάκι)
-1 φρούτο επιλογής
ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ
Το πλήρες γεύμα:
-1 μερίδα μυδοπίλαφο (250 γρ.)
– χόρτα βραστά
-1 φρούτο επιλογής
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ
Το πλήρες γεύμα:
-1 μερίδα γαρίδες βρασμένες (χωρίς το κέλυφος) με μακαρόνια (200 γρ.)
-σαλάτα με μαρούλι – ντομάτα και ελαιόλαδο (1 κουταλάκι)
-1 φρούτο επιλογής
