
Ίσως έχετε ακούσει για τα οφέλη της κρεατίνης σε συμπληρωματική μορφή, αλλά γνωρίζατε ότι μπορείτε να την προσλάβετε και μέσω της διατροφής σας;
Η κρεατίνη υπάρχει φυσικά σε τροφές ζωικής προέλευσης, κυρίως στο κόκκινο κρέας και τα ψάρια, και παίζει αίριο ρόλο στην παραγωγή ενέργειας κατά την άσκηση υψηλής έντασης.
Η κρεατίνη είναι μια φυσική ουσία που παράγεται στο σώμα από αμινοξέα και αποθηκεύεται στους μυς με τη μορφή φωσφορικής κρεατίνης. Αυτή η μορφή βοηθά στην ταχεία παραγωγή ATP, της κύριας πηγής ενέργειας των κυττάρων, κάτι που είναι απαραίτητο σε σύντομες, εκρηκτικές προσπάθειες όπως σπριντ ή άρση βαρών.
Οφέλη της κρεατίνης για τη μυϊκή ανάπτυξη
-
Αύξηση δύναμης: Παρέχει στους μύες την απαραίτητη ενέργεια για πιο έντονη προπόνηση.
-
Μυϊκή υπερτροφία: Βοηθά στην ενίσχυση της μυϊκής ανάπτυξης μέσω βελτιωμένης απόδοσης.
-
Γρηγορότερη αποκατάσταση: Υποστηρίζει την ανάκαμψη των μυών μετά την άσκηση.
Αν και τα συμπληρώματα είναι ένας εύκολος τρόπος πρόσληψης, μπορείτε να αυξήσετε τα επίπεδα κρεατίνης μέσω των εξής τροφών:
-
Κόκκινο κρέας (μοσχάρι, αρνί)
~1–2 γρ. κρεατίνης ανά 85γρ.
Ιδανικό για ανάπτυξη και αποκατάσταση μυών. -
Χοιρινό
~0,8–1,5 γρ. κρεατίνης ανά μερίδα
Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και καλών λιπαρών. -
Ψάρια (ρέγκα, σολομός, τόνος)
~1–2 γρ. κρεατίνης ανά 85γρ.
Πλούσια σε κρεατίνη και ωμέγα-3 για καλύτερη ανάρρωση. -
Κοτόπουλο
~0,5 γρ. κρεατίνης ανά μερίδα
Μια καλή επιλογή για διατροφή με λιγότερα λιπαρά.
Πόση κρεατίνη χρειάζεστε;
-
Ημερήσια πρόσληψη: 3–5 γραμμάρια την ημέρα καλύπτουν τις ανάγκες των περισσότερων.
-
Μόνο μέσω διατροφής: Απαιτούνται μεγάλες ποσότητες κρέατος για να καλυφθεί πλήρως.
-
Φάση φόρτωσης (προαιρετική): 20γρ./ημέρα για 5–7 ημέρες, ακολουθούμενη από συντήρηση 3–5γρ./ημέρα.