Φαγητό
Υλικά συνταγής
500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
¼ φλιτζ. ξύδι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 πιπεριές ψιλοκομμένες
3 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση συνταγής
1. Βράζουμε τα φασόλια για 5 λεπτά και στραγγίζουμε το νερό. Τα βράζουμε με καθαρό νερό για άλλα 20 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ
