Φαγητό
Υλικά συνταγής
500ml γάλα φρέσκο
200ml κρέμα γάλακτος
150γρ. ζάχαρη
150γρ. φουντούκια
2 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού (προαιρετικά)
2 κρόκοι αυγών
Διαδικασία συνταγής
Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τα 100γρ. ζάχαρης ανακατεύοντας διαρκώς με σύρμα. Δεν θέλουμε να βράσουν αλλά να ζεσταθούν.
Παράλληλα σε τηγανάκι καβουρδίζουμε τα φουντούκια και έπειτα τα περνάμε από μούλτι.
Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ
