Οι περισσότεροι αν όχι όλοι μας, όταν αγοράζουμε αυγά, γυρίζοντας στο σπίτι τα τοποθετούμε στην πόρτα του ψυγείου μας όπου υπάρχουν και ειδικές θήκες. Ωστόσο όμως, είναι αυτό το σωστό;

Οι ειδικοί λένε το αντίθετο και υπάρχει λόγος. Αυτές οι εναλλαγές στην θερμοκρασία, από το άνοιγμα και το κλείσιμο του ψυγείου έχουν ως αποτέλεσμα να χαλάνε τα αυγά πιο γρήγορα. Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να τα αποθηκεύετε στο πιο ψυχρό μέρος του ψυγείου.

Το ιδανικό είναι να τα βάζετε σε ένα μπολ και να τα τοποθετείτε στο πίσω μέρος του ψυγείου όπου είναι και το πιο ψυχρό. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με προϊόντα όπως το γάλα που είναι πιο ευαίσθητα.