Υγεία
Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά (ή συνοδευτικά) μικρών και μεγάλων.
Ενας γευστικός πειρασμός που ταιριάζει σε κάθε περίσταση, γίνεται το απόλυτο κυρίως γεύμα αλλά και το… φαντιστικότερο συνοδευτικό. Ομως, όλοι γνωρίζουν ότι οι τηγανιτές πατάτες δεν είναι και το πιο υγεινό γεύμα.
Πόσο συχνά μπορεί να τρώει κανείς λοιπόν τηγανητές πατάτες και πόσες;
Ο καθηγητής διατροφολόγος Ερικ Ριμ λέει κάθε μέρα. Ναι, όσο περίεργο και απίστευτο και αν ακούγεται ο καθηγητής τονίζει ότι θα μπορούσε κανείς να τρώει κανείς κάθε μέρα τηγανητές πατάτες και να μην αντιμετωπίσει πρόβλημα ούτε με την υγεία του, ούτε με το βάρος του.
Τα χαμόγελα όμως σταματούν εδώ. Γιατί σίγουρα, αν ακούσετε πόσες πατάτες υποστηρίζει ο καθηγητής ότι πρέπει να τρώμε κάθε μέρα, θα πάθετε σοκ.
Μόλις έξι.
Οσες δηλαδή ίσα ίσα χωράνε σε ένα σάντουιτς.
Ο Ριμ, καθηγητής στο Χάρβαρντ, υποστηρίζει ότι οι τηγανητές πατάτες είναι βόμβες αμύλου, τις αποκαλεί «διατροφική καταστροφή» και υποστηρίζει ότι αν θέλει κάποιος ντε και καλέ να τρώει κάθε μέρα θα πρέπει να τρώει μόλις έξι.
