Η συνταγή της Ημέρας: Φασόλια με μαϊντανό και ντομάτα στο φούρνο

Η συνταγή της Ημέρας: Φασόλια με μαϊντανό και ντομάτα στο φούρνο

Υλικά συνταγής

300γρ. φασόλια

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένα φύλλα)

2 καρότα τριμμένα

4 ντομάτες ώριμες στον τρίφτη

1 κ.σ. πελτές ντομάτας

2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε φέτες

6 κ.σ. ελαιόλαδο

1 λεμόνι (ο χυμός του)

1 κ.σ. κοφτή ρίγανη

1 κ.σ. κοφτή πάπρικα κόκκινη γλυκιά

1 κ.γ. μπούκοβο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

1. Μουλιάζουμε τα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ αφού πρώτα τα πλύνουμε καλά. Την επόμενη μέρα πετάμε το νερό και βάζουμε σε κατσαρόλα τα φασόλια με κρύο νερό να βράσουν σε δυνατή φωτιά. Το νερό στα φασόλια δεν πρέπει να είναι πολύ, να τα σκεπάζει περίπου 1 δάχτυλο.

Διαβάστε την υπόλοιπη εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.