ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Αυτή στο Αμπού Ντάμπι δεν ήταν εξέδρα. Κολλέγιο θηλέων ήταν. Μια καλή εξήγηση για την διπλή ελληνική ήττα...

Σιγκαπούρη: Έφτιαξαν τεχνητό καλαμαράκι από τρισδιάστατο εκτυπωτή! – Οι συνθετικές τροφές είναι γεγονός

Η «συνταγή» αναμιγνύει πρωτεΐνη φασολιών, μικροφύκη σε σκόνη, κόμμι gellan και λάδι canola

Σιγκαπούρη: Έφτιαξαν τεχνητό καλαμαράκι από τρισδιάστατο εκτυπωτή! – Οι συνθετικές τροφές είναι γεγονός

Επιστήμονες στη Σιγκαπούρη, τελειοποίησαν τρισδιάστατα εκτυπωμένα βίγκαν καλαμάρια που περιέχουν 5% περισσότερη πρωτεΐνη από τα αληθινά!

Η «συνταγή» αναμιγνύει πρωτεΐνη φασολιών, μικροφύκη σε σκόνη, κόμμι gellan και λάδι canola.

Στη συνέχεια ειδικός καταψύκτης παγώνει τους «δακτυλίους» αμέσως μετά την εκτύπωση, πριν τηγανιστούν. Όπου σύμφωνα με τους ερευνητές, η γεύση τους δύσκολα ξεχωρίζει από το πραγματικό καλαμάρι.

Η μικροσκοπική απεικόνιση έδειξε ακόμα και «κενά» στην πάστα που βγαίνει από τον τρισδιάστατο εκτυπωτή για να μιμούνται την υφή του πραγματικού καλαμαριού.

Επόμενο βήμα, η μαζική παραγωγή. Η πραγματική πρόκληση φυσικά θαείναι να πειστεί ο κόσμος και να αντικαταστήσει τα πραγματικά καλαμάρια με τα τεχνητά.

Εννοείται ότι δεν υπάρχει καμία εγγύηση για μακροπρόθεσμες αρνητικές συνέπειες στην ανθρώπινη υγεία από την κατανάλωση τόσο του τεχνητού καλαμαριού, όσο και του τεχνητού κρέατος το οποίο ήδη βρίσκεται σε παραγωγή.

Επίσης εννοείται ότι οι επόμενες γενιές θα είναι τα πειραματόζωα των νέων συνθετικών τροφών. Κάποτε θα καταστούν «τέλειες» αλλά μέχρι να γίνει αυτό κάποιοι θα την «πληρώσουν».

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
defencenet.ru
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.