Ο λαγοκέφαλος κρύβει ευεργετικές ιδιότητες για το ανθρώπινο δέρμα – Τι ισχυρίζονται ερευνητές του ΕΜΠ

Ένα από τα πιο προβληματικά χωροκατακτητικά είδη των ελληνικών θαλασσών μπορεί να αποκτήσει έναν εντελώς διαφορετικό ρόλο.

Ο λόγος για τον λαγοκέφαλο (Lagocephalus sceleratus), τον δηλητηριώδη λαγόψαρο που έχει εξαπλωθεί στην ανατολική Μεσόγειο και προκαλεί σημαντικές ζημιές στην αλιεία.

Ερευνητικές ομάδες στην Ελλάδα εξετάζουν εάν το συγκεκριμένο είδος μπορεί να αξιοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την παραγωγή κολλαγόνου, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και άλλων βιοδραστικών ουσιών.

Η ιδέα βασίζεται στην κυκλική βιοοικονομία.

Ένα ψάρι που σήμερα αποτελεί ανεπιθύμητο αλίευμα θα μπορούσε να αποκτήσει οικονομική αξία μέσω της επεξεργασίας των επιμέρους συστατικών του.

Ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον παρουσιάζει η τετροδοτοξίνη (TTX), μια ισχυρή νευροτοξίνη που περιέχεται κυρίως στα εσωτερικά όργανα του λαγοκέφαλου.

Παρά την επικινδυνότητά της, μελετάται για πιθανές εξειδικευμένες εφαρμογές.

Παράλληλα, έρευνες του ΕΜΠ εξετάζουν την αξιοποίηση του δέρματος, των οστών και της σάρκας του ψαριού σε καλλυντικές εφαρμογές.

Πρόκειται ωστόσο, για ερευνητικό στάδιο και όχι για προϊόντα που κυκλοφορούν ήδη στην αγορά.

Αν οι μελέτες αποδειχθούν επιτυχείς, ο λαγοκέφαλος θα μπορούσε να μετατραπεί από πρόβλημα για τους αλιείς σε πολύτιμη βιολογική πρώτη ύλη.